台北市 - 台湾料理
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3/2人 人気指数:3,171
- 台湾料理の老舗
- こんばんは。 台湾では、連日、中華料理ばかりいただいていたので、最終日くらい、台湾名物をいただこうと、老舗NO.1の欣葉に行ってまいりました。タクシーの運転手さんに、お店の名前を告げると、すぐに分かってくださいました。けれども、他...
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3.4/1人 人気指数:1,972
- 豚足の煮込みが美味な台湾料理店
- 豚足で有名な「富覇王猪脚極品餐廰」。黒と金のモダンな建物だ。オーダーは入り口で。写真があるので簡単に注文可能だ。覇王腿節・魯肉飯・キャベツの炒めた物をお願いし、奥のテーブルへ。ここも混んでいて、勿論相席。前に座った台湾人のご中高年夫婦...
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0/0人 人気指数:2,769
- 台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子
- 湖南料理は、五大中国料理のひとつ。「彭園湘菜館」台湾で最初にできた湖南料理レストラン。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそう。台湾各地や中国にも支店を開いている。20年以上経営しているが、改装したためモダンな雰囲気...
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0/0人 人気指数:2,451
- 本店は林森北路にある湖南料理の老舗のレストラン
- 本店は林森北路にあるこちら、湖南料理の老舗のレストラン「彭園湘菜館」。今回は知人の結婚式で訪れた。貝類とセロリの炒め物、鮑のオイスターソース風味湯圓 結婚式では必ず出される料理。フカヒレのスープ、ラム肉の黒胡椒ソース、生菜捲蝦鬆は彭園湘...
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3.2/2人 人気指数:2,616
- 明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成したレストラン
- 明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成した。以前日本のテレビ番組でも紹介された。国賓が招待されるお部屋などもあり、お店の方が見せてくれた。風水に則って設計してあるそう。ここで食事をしたら皇帝気分を味わえそうだ。2...
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4.2/1人 人気指数:2,718
- 好きなおかずをよそって食べるスタイルのおかずやさん
- 台湾南部の嘉義名物“鶏肉飯”を味わえる「梁家嘉義鶏肉飯」。お店はいたってシンプル。入り口に屋台のようにおかずがあり、好きの物をよそって貰う。鶏肉飯と貢魚丸湯をオーダー。想像通り、鶏肉飯美味しい!あっさり味の鶏肉の身がご飯に乗ってるだけなの...
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0/0人 人気指数:2,642
- 子供が生まれて1ヶ月のお祝いに、親戚や友人、同僚などに送る食べ物
- 「油飯」とは、子供が生まれて1ヶ月のお祝いに、親戚や友人、同僚などに送る食べ物。この2箱で1セット。1つが油飯、もう1つが卵と鳥のもも肉。男の子の場合は鳥のもも肉が付くので、送られた側はこれで赤ちゃんの性別を知ることができる。もも肉は...
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0/0人 人気指数:2,323
- 観光客も多く訪れる豊富なおかずを楽しめるお店
- 創業はなんと1977年。オープン以来魯肉飯の名店としてその名が知れ渡っている「丸林魯肉飯」。いつ行っても込み合っている店内では、名物料理魯肉飯をはじめとし、肉や野菜を使った様々な台湾の庶民料理がリーズナブルに楽しめる。 こちらは、食べたい...
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0/0人 人気指数:2,701
- 故宮博物館横故宮晶華の地下にある台南郷土料理の店
- 故宮の脇にある「府城晶華」。故宮博物館に向かって左の高級レストラン「故宮晶華」の地下にあり、親しみやすい台南郷土料理のレストランである。メニューには麺、ご飯、点心、海鮮点心、肉類、スープ、デザートに飲み物と揃っている上に、これらが一通...
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