民権西路・迪化街グルメ

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101ビルの35階からの絶景を眺めながら楽しめる西洋料理店
101の35階という絶好の場所にありながら、普通の価格で料理も楽しめるということなので行ってきました。オフィスビルの中にあるので、事前に絶対予約が必要ということなので電話で予約したところ、予約者全員のフルネームが必要といわれました。F...
 
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国賓飯店(アンバサダーホテル)の最近大人気のステーキハウス
国賓飯店(アンバサダーホテル)の最近大人気のステーキハウス。この間お昼にもかかわらず、予約なしでいったら門前払いされました、、、なので今回はリベンジ。2日前に予約をしっかりして、いざお店へ。お店の壁はたくさーんのワインで埋め尽くされて...
 
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ささっと食べられる魯肉飯を出すお店
台湾のファーストフード「魯肉飯」。不敵に笑うひげのおじさんの看板が目印の「鬍鬚張」は、1960年民生西路の屋台から始まったお店。当時創始者の張炎泉は、この商売が大変忙しく睡眠時間が1日3~4時間ほどしかとれないうえ、時間がないのでひげが伸び...
 
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意麺とは全卵を加えて練った、台南が発祥の麺
意麺とは全卵を加えて練った麺のこと。台南が発祥だと言われている。店舗は小さめ。相席になる可能性も大。テーブルに座ってから、自分で書き込むメニューに書き込んで、店員さんに渡す。ここの名物乾麺などを注文した。乾麺湯きりした麺。下の方に麺が...
 
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フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン
フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン。香港人のシェフが上質な材料を10時間も煮込んだダシを使って料理をしている。化学調味料など人工調味料を一切使わないことがモットーだそう。ラウンジバーを模した造りで、おしゃれな雰囲気で中華を...

21~25件のトラベルノートを表示/全24件

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