民権西路・迪化街グルメ

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リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン
  リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン。リニューアルしてとってもモダンになった。急須が壁一面に飾られている。私は以前の内装のほうがどちらかというと好きだったが。コース料理もあったが、今回は単品で...
 
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特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
 
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101ビルの35階からの絶景を眺めながら楽しめる西洋料理店
101の35階という絶好の場所にありながら、普通の価格で料理も楽しめるということなので行ってきました。オフィスビルの中にあるので、事前に絶対予約が必要ということなので電話で予約したところ、予約者全員のフルネームが必要といわれました。F...
 
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意麺とは全卵を加えて練った、台南が発祥の麺
意麺とは全卵を加えて練った麺のこと。台南が発祥だと言われている。店舗は小さめ。相席になる可能性も大。テーブルに座ってから、自分で書き込むメニューに書き込んで、店員さんに渡す。ここの名物乾麺などを注文した。乾麺湯きりした麺。下の方に麺が...
 
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フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン
フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン。香港人のシェフが上質な材料を10時間も煮込んだダシを使って料理をしている。化学調味料など人工調味料を一切使わないことがモットーだそう。ラウンジバーを模した造りで、おしゃれな雰囲気で中華を...

21~25件のトラベルノートを表示/全24件

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