シンガポール - 和食

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  MANPUKU
MANPUKUの地図

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タンピネス・ワン内にある日本各地の飲食店を集めたフードコート
東部のTampinesに新しくできた日本食フードコート「Manpuku」は、日本のお店が並ぶフードコートである。まず入店前に、清算用のカードと席の予約用のプレートを渡される。予約用のプレートで席を確保し、好きなお店に食事を注文し取りに行く形。食事が終...
 
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  寅しゃぶ
寅しゃぶの地図

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日本の食文化とサブカルチャーが意味不明に融合されている「メイドしゃぶしゃぶ」
ブギスに新しくできたショッピングセンター「イルマ（iluma）」最上階レストランフロアにも、日本食レストランが集積しているエリアがある。けっこう人気があるよう。その中で一際目を引くのがメイドしゃぶしゃぶの「寅しゃぶ」。入口からメイド姿の女の...
 
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  なだ万
なだ万の地図

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見栄えも味も達人の和食亭がシャングリ・ラホテル内にオープン
シャングリラ・ホテルにある「なだ万」は、寿司懐石が有名な和食レストラン。ここは、元々、何百年もの伝統ある日本の老舗店で夏目漱石や森鴎外等も通ったお店だとか。東京のホテルからデパートへと進出し、現在ではここシンガポールでも話題を呼ぶお店に...
 
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  ちゃんこ洋
ちゃんこ洋の地図

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野菜たっぷり健康なシンガポールにあるちゃんこ鍋のお店
シンガポールのオーチャード・ロードにある｢ちゃんこ洋｣は、相撲部屋の料理をコンセプトにしたメニューや、特製の焼き鳥や何百種類もある一品料理が人気のお店。人気のちゃんこ鍋は、秘伝のだし汁を新鮮な野菜や肉などの具を入れ、旨味がしみた美味しさ。...
 
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  味のちゃんぽん
味のちゃんぽんの地図

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シンガポールに多い形式のららぽーと的なショッピングモール内のちゃんぽん家
プラザ・シンガポールはシンガポールに多い形式のららぽーと的なショッピングモール。ここの4階にある、日本のレストランの中の「味のちゃんぽん」は、ノーマルなちゃんぽんや味噌ちゃんぽん等、味がすごくこってり、しっかりしていて薄味好きな方...

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