上海グルメ

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 3/1人   人気指数:2,364

上海でも食べられる日本と同じ味
  地下鉄「陝西南路駅」近くにあるミスタードーナツです。 お隣はセブンイレブン、その隣はスターバックスと、 日本人にとても馴染みのあるお店が並んでいます。   メニューはほぼ日本と同じで、フレンチクルーラー...
 
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 0/0人   人気指数:2,081

Paul Pairetシェフによるモダンレストラン「Mr & Mrs Bund」
上海で活躍するPaul Pairetシェフによるカジュアルスタイルのフレンチレストラン。 アジアのベストレストラン50や世界のベストレストラン100などにも選ばれ、 ダイニングルームとバーは、毎晩、多くの人で賑わっています。
 
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人気指数:1,922

上海への空旅で出会った味
中国東方航空使用。飛行時間は、約2時間半。一人で乗る飛行機は久しぶりで少々緊張。まず、ビールを頼んでみた。「青島ビール」かと思ったら「サントリー」。いちいち、漢字を読むと面白い。 機内食は選ぶ事はできないらしく、しかも料理の説明もなく、メ...
 
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桃源中食堂 (普英賓館)の地図

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 0/0人   人気指数:1,855

普英賓館ホテルの中にある広東料理のレストラン
「普英賓館」というホテルの中に入っているレストラン「桃源中食堂」。店内の様子。広東料理のレストラン。テーブルも大きく、空間的にゆったりした店内。料理の数はかなりたくさん出てきたのだが、抜粋して少しだけ。鶏肉のチリソース、甘辛さがちょうど...
 
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  林吾
林吾の地図

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 0/0人   人気指数:1,909

創作和食料理が楽しめる日本料理店「林吾」
シェフは日本人、定番の寿司や天ぷらのほか、創作和食料理が楽しめる日本料理店「林吾」。お店は古北路仙霞路と古北路芽台路の間にある555広場内にある。予約をして行くと食べ飲み放題が150元(約2250円)。120㎝以下の子供は半額になる。掘...
 
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 0/0人   人気指数:2,936

1日10人限定!秘密サロンで味わう体験型レストラン
15年もの間、構想を練り続け、3年の年月を費やし2012年にオープンしたポール・レぺシェフのコンセプトレストラン「ウルトラバイオレット(Ultraviolet by Paul Pairet)」は、上海ばかりか世界の美食家の間で話題です。 テーブル1卓、食事のできる顧客...
 
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 0/0人   人気指数:1,939

蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,476

日本人オーナーのこだわりカフェ
田子坊の中にある、日本人オーナーさんによる こだわりいっぱいの可愛らしいカフェです。   ウッディなインテリアの店内は とても味があって落ち着きます。 コンパクトな空間に、テーブルや椅子が詰まっていていて ...
 
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 0/0人   人気指数:1,633

蛇料理も楽しめる庶民派食堂
安食堂「北国村」。菜単(ツァイタン、メニュー)にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯(ツァオファン)ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
 
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 0/0人   人気指数:2,806

北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗「全聚徳」。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...

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