上海 - 小籠包・餃子・点心

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 3.8/1人   人気指数:3,097

劇ウマの蟹粉湯包
小龍包で有名なお店「佳家湯包」は、いつも行列の大人気店。ここの名物は、蟹粉湯包。厳選された蟹を使用し、川の中にコクとうまみがギュっとつまった病み付きになる味だ。佳家湯包店内はかなり狭く、ぎゅうぎゅうに座っても20人くらいが精一杯...
 
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 4.2/1人   人気指数:1,836

台湾のショウロンポウのあの味を上海でも。
いわずとしれた名店「鼎泰豊」。1972年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。こちらの新天地店は、ちょっと高級感のあるインテリアが特徴。台湾料理小龍包が有名。しょうがを添えてさっぱりといただこう。 平日...
 
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 0/0人   人気指数:2,217

地元でも人気のある麺と点心のお店「王家沙」。1階は焼きギョウザや小龍包などをはじめとした点心と、お安く麺類などが食べられ、自分で先に食券を買うスタイル。テイクアウトをする人も多く、いつもごった返している。2・3階は1階よりはやや高級になる...
 
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 3/1人   人気指数:2,496

飲茶レストランと月餅販売店が一緒になったお店
今回の旅行をする前にガイドブックを見ていたら、「杏花楼」では飲茶ができる他、一階の売店で月餅が年中購入できると書かれていた。月餅は普通は、中秋の名月の頃にしか買えないものなのだ。 ●瑰豆沙月餅(●は、王へんに攵)というのを食べてみたところ...
 
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  金軒

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 0/0人   人気指数:3,128

美味しい飲茶とサービスでゆったりとお食事
香港の超巨大ショッピングモールIFC MALL。 そのIFC MALLが上海にもオープンし、ショップも順次にお目見え。エノテカまである。その同じビル内に今年オープンのリッツ・カールトン上海-浦東 (The Ritz-Carlton Shanghai-Pudong)にここ金軒があ...

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