上海 - 小籠包・餃子・点心

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 4.6/1人   人気指数:2,179

いわずとしれた名店鼎泰豊豫園店
豫園のディンタイフォンへ。いわずとしれた名店「鼎泰豊」。1972年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。 蟹と豆腐の炒め物(イチオシ)、エビワンタン(ニオシ)、杏仁豆腐(フツウ)、その他にも、ほうれん草のガー...
 
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 5/1人   人気指数:2,107

また食べたくなる!饅頭専売店の饅頭
朝5時半から開店しているという饅頭屋さんに遅い朝食を食べに出かけました。 漢字が間違っているかもしれませんが「陳師付(チンシフ)饅頭専売店」です。 南京東路から少し北にはいた寧波路295号。    ここでの目的はおこわ入りシュ...
 
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 0/0人   人気指数:1,780

「八色小龍包」で有名なシンガポール中華
 
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 4.2/1人   人気指数:1,836

台湾のショウロンポウのあの味を上海でも。
いわずとしれた名店「鼎泰豊」。1972年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。こちらの新天地店は、ちょっと高級感のあるインテリアが特徴。台湾料理小龍包が有名。しょうがを添えてさっぱりといただこう。 平日...
 
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 3/1人   人気指数:2,496

飲茶レストランと月餅販売店が一緒になったお店
今回の旅行をする前にガイドブックを見ていたら、「杏花楼」では飲茶ができる他、一階の売店で月餅が年中購入できると書かれていた。月餅は普通は、中秋の名月の頃にしか買えないものなのだ。 ●瑰豆沙月餅(●は、王へんに攵)というのを食べてみたところ...

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