上海グルメ
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評:
3.2/1人 人気指数:2,890
- 台湾発のレストラン
- 代官山と言えば・・・目黒区代官山と思う人が多いと思う。しかし、上海にも代官山があるのだ!と言っても・・・地名ではない。実はレストランの名前だ。 もともとは台湾発のレストラン、サービスを重視した優雅な雰囲気の中で食事が楽しめると評判...
評:
0/0人 人気指数:1,633
- 蛇料理も楽しめる庶民派食堂
- 安食堂「北国村」。菜単(ツァイタン、メニュー)にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯(ツァオファン)ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
評:
3.4/1人 人気指数:3,065
- 正当派上海料理店
- 「上海1号私蔵菜」は、昔ながらの雰囲気を残す、正当派上海料理店。店内は、古いスタンドや机、ヨーロッパ風のソファなどがおいてあり、旧上海の香りがただよっている。 開店前にいくと、なぜか、他の客は必死にメニューを見て、料理名をメモっ...
評:
3.8/1人 人気指数:2,391
- 紅焼肉が絶品です
- 上海には上海蟹、小包、四川料理など、数々の美味しい料理がありますが、 これは美味しいと感じたのは紅焼肉です。 特にここに紹介する「新吉士酒店」の紅焼肉は絶品!と呼べる味です。 これほど美味しい肉料理は久しぶり...
評:
4/1人 人気指数:2,796
- 四川料理の人気店
- 上海の郊外、呉江市にある地元で人気の四川料理のお店。 早い時間に入店したので、最初はお客が私たちだけだったが、 しばらくすると、次から次へとお客が入って来て、 1階の4つか5つのテーブル席はみるみる満席に。 ...
評:
3/1人 人気指数:2,496
- 飲茶レストランと月餅販売店が一緒になったお店
- 今回の旅行をする前にガイドブックを見ていたら、「杏花楼」では飲茶ができる他、一階の売店で月餅が年中購入できると書かれていた。月餅は普通は、中秋の名月の頃にしか買えないものなのだ。 ●瑰豆沙月餅(●は、王へんに攵)というのを食べてみたところ...
評:
0/0人 人気指数:3,128
- 美味しい飲茶とサービスでゆったりとお食事
- 香港の超巨大ショッピングモールIFC MALL。 そのIFC MALLが上海にもオープンし、ショップも順次にお目見え。エノテカまである。その同じビル内に今年オープンのリッツ・カールトン上海-浦東 (The Ritz-Carlton Shanghai-Pudong)にここ金軒があ...
評:
3.2/1人 人気指数:1,966
- 丁寧に調理された精進料理が味わえる
- 医食同源、ヘルシー・メニューの餐館「功徳林」。南京西路441号にある。人民公園の西側に聳え立つロケットのような外観のJWマリオットホテル上海の西側といった方が分かりやすいかもしれない。入り口は南京西路に面しているが、地味で見落としそうなく...
評:
0/0人 人気指数:2,883
- 五つ星ホテルのシェフが作る広東料理をベースにした創作中華
- 上海で最も賑わっている歩行者天国「南京東路」を散歩。ランチは、レトロさとモダンさ、ヨーロピアンな雰囲気を持ち合わせた優雅なレストラン外灘18号(Bund18)の「灘外楼」。サービス面でもヨーロッパ式を導入した上海の一流レストランである。...
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