パリ旅行
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- もと王家の狩猟場
- ヴァンセンヌの森は、パリ中心部から約4キロほどの距離にある森林公園。もともと王家の狩猟場だったものが、フランス革命後の軍の演習場にある、その後1869年にナポレオン3世によって市民の公園として生まれ変わった。ヴァンセンヌの森の北に...
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- オーベルニュ地方の料理を出す店
- パリ市内のオーベルニュ地方の料理を出す店、アンバサード・ドーヴェルニュ。オーベルニュ地方はフランスの中央高地に相当する地方で、ヴォルヴィックの原産地として知られているところ。豪快なリエットとバターが運ばれてきた。味付けは意外にあ...
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- パリで1番有名な老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」
- 「ラデュレ」は、1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ。 サロン・ド・テというのは、カフェとパティスリーをミックスさせた女性が気軽に出入りできる場所です。 名物は、「ラデュレ」が最初に開発したというマカロン!外はさくっ...
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- スペイン生まれの雑貨屋
- スペイン生まれのブランドファッションブランド、ゼラのインテリア専門店ザラ・ホーム。ザラ・ホームは、マドレーヌ広場に近い昔の建物を利用してオープンしたパリ第一同店。店の面積は340平方メートルで、ホワイト、カントリー、エスニック、...
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- パリの美味しいクレープ屋さんベスト10入り
- サン・ミッシェル広場の周りに、クレープ屋さんの多い通りがあるが、モンパルナスにも大変有名なクレープ屋がある。そんなクレープに美味しいも何もないでしょう、なんて甘く見ていたら大間違い。美味しいのだ。なんていうか、香りや食感が、全然違う。...
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- 世界的なパティシエの店
- パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、世界的なパティシエであるアオキ・サダハルがオープンさせたパティスリー。彼は、1991年単身フランスに渡った後、修行をつみ、1996年にはシャルルブルースト杯の味覚部門にて優勝。1998年に...
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- フィガロ誌が絶賛するクロワッサン
- 日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりして...
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- パリでいちばん有名なジェラート屋
- ガイドブックには必ずといっていいほど載っており、パリっこにも観光客にも人気のアイスクリーム屋さん、ベルティヨン。サンルイ島にあるこのベルティヨンはおそらくパリでいちばん有名なジェラート屋さんだろう。とにかくおいしいのだ。私は初め...
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- 風景画家たちの村
- ビーズのeasycome easygoの歌詞の一部、「パリのアトリエでアカデミックな絵を描く御用画家と異なり、農村で農民と生活を共にしながら『働く』農民の姿を描いた絵画の革命家達」が住んだ村、それがバルビゾンだ。パリ郊外、フォンテヌブローの森...
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- ゴシック建築の最高傑作!パリ・シテ島に佇む「ノートル・ダム大聖堂」
- ノートル・ダム大聖堂は、フランスパリのシテ島にある、ローマ・カトリック教会の大聖堂。1163年に着工し、約200年後に完成した大聖堂は、中世のゴシック建築を代表する建物。周辺の文化遺産とともに1991年ユネスコの世界文化...
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