レ・アール旅行

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マスタードの老舗
メトロのマドレーヌ駅を降りてすぐ!このマドレーヌ寺院の前にある、マスタードの老舗、「マイユ」。マイユは、フランスのワインの産地としても有名なブルゴーニュ地方のディジョンに最初に店舗を構え、現在260年あまりの歴史をもつ調味料ブラ...
 
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フランス料理とは?を学べるミシュラン3つ星レストラン
  ミシュラン三つ星レストラン『LeMeurice』(ル・ムーリス)。シェフはヤニック・アレノ、99年レ・ミューズのシェフだった際、このレストランにミシュラン2つ星をもたらした人物。ロケーションはルーブル美術館向かいのホテルLEMEURICE...
 
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パリの中でいちばん美しいパッサージュ
パリにはの日でも楽しめるガラス屋根に覆われたアーケード街『PASSAGE』(パッサージュ)がたくさんある。日本でいう商店街とは全く違い、線路下ではないけれど、駅近くにあるアーケード街のおしゃれ版といったところだろうか。そんなパッサージュのひと...
 
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鋼鉄製のアーチ型の歩道橋
レオポール・セダール・サンゴール橋は、パリのセーヌ川にかかる橋の中で、オルセー美術館とチュイルリー公園を結んでいる橋である。鋼鉄製のアーチ型の橋であり、現在車は通行ができない歩道橋。レオポール・セダール・サンゴール橋の設計をおこ...
 
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オルセー美術館前のRER駅
 パリの代表的な美術館である、オルセー美術館前の駅です。 RER C線の駅になります。 地上に出ると、すぐ目の前にオルセー美術館があります。 オルセー美術館自体が1900年ごろにオルセー駅であり、駅宿舎がそのまま美術館にな...
 
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衝撃のクロワッサン
パリ2区にあるブランジェリー『Colin(コラン)』は、朝昼夜、いつ行っても行列が絶えないベーカリー。2007年のイルデパリバゲット大賞グランプリ、クロワッサン大賞グランプリを獲得した凄腕のベーカリーなのだ。お店に行くのに道に迷い、犬...
 
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フランス式紅茶専門店
マリアージュ・フレールは、17世紀からの紅茶文化を受け継ぐ老舗を称する紅茶の専門店のこと。マリアージュ・フレールでは、各地から仕入れた茶葉から、多くのブレンドティーを作り出し、フランス式紅茶として提供している。マリアージュ家が設...
 
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気軽に入れるおいしいビストロ
ラ・ロティスリー・ダン・ファスは、ヌーベル・キュジーヌで名をはせたジャック・カーニーのセカンド・ラインの店舗のひとつとしてパリでも大人気のレストランだ。場所はパリ6区。店内や照明も落ち着いた雰囲気。店はいつも満員、行列ができるほ...
 
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仔牛のクリームソース煮が絶品
  オルセー美術館の横に位置する「ラ・フレガート」はパリでも有名なブラッセリー。本の中で紹介されていたお店で、珍しくブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)が常に食べられる、なかなか美味しい店というので、興味があったの...
 
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オルセー美術館の裏にある満点フレンチ
フランチレストラン「Le Vin de Bellechasse」。場所は、オルセー美術館のすぐ近く。RuedeBellechassed'honneur通り沿い、セーヌ川を背にして、オルセーの右斜め後方といったところ。Le Vin de Bellechasseはいつも混みあっているため、予約し...

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