トスカーナ州 - イタリア料理

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トスカーナ流ファーストフード
キャンティ地区にあるレストラン「レ・チェルナッキエ(LECERNACCHIE)」で作ったその日の料理をフィレンツェに運び、「イル・チェルナッキーノ」で販売している。この販売方法がじつに面白い。店内に肉系や野菜系のスープ類がテラコッタの茶色の鍋に入っ...
 
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フィオレンテイーニが通うコテコテのごはん屋さん
フィオレンテイーニ(フィレンツェ人)が通うコテコテのごはん屋さんが「ラ・カサリンガ」である。ここは弁護士、医者、作家、ビジネスマン、職人、年金暮らし、学生、観光客など、さまざまな人達が肩を寄せ合いながら、食べて、おしゃべりして、笑って...
 
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地元で大人気のお店
地元の人に人気のお店「Antico Ristoro Di' cambi」。トスカーナ地方の料理の有名店で、店内はお客さんですごく混んでいる。メニューはイタリア語で、店員さんは英語も通じない。 まずは赤ワイン。安いのに美味しいイタリアワインである。続いて、...
 
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日本語メニューもあるお勧めのリストランテ
フィレンツェ駅から徒歩2分という好アクセスの場所にある「イ・クアットロ」。「Hotel Hermes」の角を曲がったところだ。リストランテで、店内の雰囲気は落ち着きがありながらもお洒落である。新鮮な魚料理が評判の店だ。そして、観光客にはうれしい日...
 
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在住者がお勧めするレストラン
フィレンツェ在住の日本人の方がオススメするレストラン「ダ・リーノ」。ガイドブックには載っていない、現地の人が知るお店で、さすがに美味しい。 まずは、カルボナーラをオーダー。ローマの料理だけど、普通に美味しい。メインはTボーンステー...

21~25件のトラベルノートを表示/全28件

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