イタリアグルメ
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0/0人 人気指数:3,188
- 地元の人に愛されるトスカーナ料理の店
- フィレンツェの下町にあるトラットリア「イ・ヴィナイーノ」。20席もない小さなお店で、入り口すぐの立ち飲みバールには、昔から常連の地元のおやじ達が一杯引っ掛けているといった様子だ。素朴な雰囲気の店内で使用されている木のテーブルからは、手作...
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- 地元客にも観光客にも人気の店
- フィレンツェのどちらかというと中心から離れた所にあるにもかかわらず、地元客にも観光客にも人気の「アッラ・ヴェッキア・ベットラ」。アルノ川の向こう側というだけでも不利な立地条件のはずなのに、予約できない時もあるほどだ。トスカーナの伝統料...
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- ナポリといえばマルゲリータ!
- マルゲリータの元祖「Michele」の向かいにある「Torianon」。色々な具が入っている日本のピッツァに慣れていると、マルゲリータしかない「Michele」だと物足りないとのことで「Torianon」にしました。もちろん、マルゲリータは本場物です。店に入...
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0/0人 人気指数:3,006
- ゆったり食事のできるオシャレなお店
- 中央市場やサンロレンツォ教会に近いジノリ通りに位置する「クアント・バスタ」。「クアント・バスタ」は料理のレシピで「少々」という意味だ。こちらのランチはビュッフェスタイルとなっており、軽い前菜(1品、ビュッフェ)、パスタ(2品から好きな方...
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- 種類の多さで有名なジェラテリア
- ミラノのドゥオーモの路地裏にあるジェラート専門店「アルカーデ」。ここは数あるミラノのジェラテリアの中でも、種類が多いことで有名なお店だ。夏場は100種類以上、冬場でも48種類以上のジェラートがあるということだ。 場所もドゥオーモから近い...
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- フィレンツェ中央市場のすぐ近くに位置する
- フィレンツェの中央市場のすぐ近くにあるトラットリア「ペポ」。店内は空間を広く保ち、座席数にも余裕が感じられ、なかなか良い雰囲気である。黒板には、本日のお勧め料理とワインが紹介されている。料理は素材の味を生かした優しいものや、コテコテの...
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- 地元の人がオススメする美味しいピザ
- ミラノのコルソ・コモにある地元の人がオススメするPIZZERIA「ピッツェリア・ディ・ポルタ・ガルバルディ」。数百年前の建物を改築して、家族経営でやられているお店だそう。オーダーしたのはマルゲリータ。大きくて、生地は厚めのふっくらしたピザ。美...
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- 本格的なイタリア家庭の味が楽しめるセルフサービスレストラン
- 軽くランチを済ませちゃいたい時に大活躍の、セルフサービスのレストラン「ターボラ・カルダ」。ここのピザはおいしいと評判である。小エビののったピザやポテトのピザ、玉ねぎのピザ、生トマトとフレッシュ・チーズのピザなど、ズラリと並ぶ。ピザの横...
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- モツ料理メインのレストラン
- フィレンツェ名物のトリッパやランプレドットがメインのレストラン「イル・マガッツィーノ」。なんとモツ料理がいただけるお店なのだ。アルノ川近くに位置し、かつて肉の倉庫だった場所に店が建つ。 パスタからメインまで臓物を調理したメニュ...
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