イタリアグルメ
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評:
0/0人 人気指数:2,544
- モツ料理メインのレストラン
- フィレンツェ名物のトリッパやランプレドットがメインのレストラン「イル・マガッツィーノ」。なんとモツ料理がいただけるお店なのだ。アルノ川近くに位置し、かつて肉の倉庫だった場所に店が建つ。 パスタからメインまで臓物を調理したメニュ...
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0/0人 人気指数:2,000
- 田舎にありながらも外国から訪れる人が後を絶たない
- 山の中の田舎にありながらも、外国からのお客さんが後を絶たないという「チェザーレ」。店内にはここを訪れたロバート・デ・ニーロの写真も飾ってある。セレブも訪れるたしかな店だ。こじんまりとしており、英語はほとんど通じない。 なんと言って...
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0/0人 人気指数:3,080
- ジェラート店のホットチョコレートがオススメ
- 寒い時期のフィレンツェでオススメなのが、チョコラータ・カルダ。つまり、ホットチョコレートである。日本のホットチョコレートは、おそらくココアのような感覚だと思うが、イタリアのチョコラータ・カルダは、まさに”チョコレートを飲む”...
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0/0人 人気指数:3,112
- 美味しい料理とワインがいただけるレストラン
- 地下にあるレストランで雰囲気も良いレストラン「リストランテ・ボロネーゼ」。パスタは自家製生パスタで、もちもち感があって美味しい。ボローニャに来たからにはボロネーゼが目玉だ。もちろんこのお店にもある。メインで注文したボイル肉の盛り合わせ...
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0/0人 人気指数:3,111
- おいしいフィレンツェ料理がいただけるトラットリア
- 要予約の人気店「ブーカ・マリオ」。観光客らしい人達も開店前から店の前に並ぶ店だ。ガイドブックに取り上げられていることもあってか、日本語メニューもあり安心だ。気取らない雰囲気で、おいしいフィレンツェ料理がいただける。 イチオシの一品...
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0/0人 人気指数:3,037
- フィオレンテイーニが通うコテコテのごはん屋さん
- フィオレンテイーニ(フィレンツェ人)が通うコテコテのごはん屋さんが「ラ・カサリンガ」である。ここは弁護士、医者、作家、ビジネスマン、職人、年金暮らし、学生、観光客など、さまざまな人達が肩を寄せ合いながら、食べて、おしゃべりして、笑って...
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0/0人 人気指数:2,463
- ツーリストメニューをやっているお店
- フィレンツェにあるレストランで、ツーリストメニューを11.50ユーロでやっている「アル・ガゼボ」。イタリア料理の定番でもあるアサリとトマトのパスタ「ボンゴレロッソ」、そして、魚介のフリットをオーダー。正直、味のメリハリがイマイチ足りないが...
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0/0人 人気指数:3,074
- お店もお客さんもラフなトラットリア
- ローマのトラステヴェレ地区に位置する「トラットリア・ダ・アウグスト」。オシャレな雰囲気ではなく、ザ・食堂という感じだ。この感じが馴染みやすくて逆に良い。家族経営っぽい雰囲気だ。お客さんは地元の人ばかり。紙のテーブルクロスに、ローカルな...
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0/0人 人気指数:3,019
- 日本人のシェフがいる
- 日本人のシェフがいるレストラン「トラットリア・モデルナ」。場所は、アレア・サクラのあるトッレ・アルジェンティーナ広場からすぐのところなので、きっと実際行ったら分かるだろう。 さすがに日本人の口にも合う味付けで美味しい。スープとパス...
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