小スンダ列島グルメ

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  ティンティン・ジャヘ

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 0/0人   人気指数：3,064

安いタバコか？と思うような紙箱だが、タバコではなく生姜ボンボンが入っている。こんな可愛い紙に包まれたボンボンというかグミみたいな飴が10個入って、お値段はRp.12000くらい。包みを開くと、ボンボンがくっつかないように薄いパラフィン紙に...
 
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  バリ島のお茶

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 3.8/1人   人気指数：2,692

tea
バリ島で水分補給は必須。日本と同じ感覚だと冷たいお茶を飲みたくなるもの。コンビニに入って目に付いた「グリーンティー」の文字に小躍りしたことはありませんか？ でも、バリ島だってことを忘れてはいけません。なんせ、このお茶、激甘です...
 
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  サテ

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 4/1人   人気指数：3,046

インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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  アクアリ
アクアリの地図

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 0/0人   人気指数：2,560

新規オープンしたてのインドネシア料理＆スパ・ラウンジ「アクアリ」
2010年12月23日にオープンしたばかりの、インドネシア料理＆スパ・ラウンジ「アクアリ」さん。「アクアリ」さんは、3年ほど前にオープンしたのだが、経営陣が変わり、パワーアップして、新規オープンした。目印は｢アクアリ｣の看板。空港から10分ほ...
 
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  PJ's
PJ'sの地図

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 0/0人   人気指数：2,594

フォーシーズンホテル・アット・ジンバランにあるえらくお洒落な雰囲気のレストラン
フォーシーズンホテル・アット・ジンバランにある｢PJ's｣というレストランはJTBのクーポン（60ドル）を使って予約出来る。タクシーでフォーシーズンへ向かうと、走る事20分運賃450円でフォーシーズンに到着。えらくお洒落な雰囲気で沖には着陸する...
 
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  ワルン・マック・ジョー
ワルン・マック・ジョーの地図

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ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン
ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン「ワルン・マック・ジョー」をご紹介。場所は、ジェンガラケラミックからGWKに行く途中の右側にある。GWKの手前約200ｍ。ご飯時は、バイクや車で駐車場がいっぱいになる。お店は1、2階席＋屋...
 
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  ザ・テラス
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ヌサドゥアにある最高級リゾート地アマヌサホテルにあるレストラン
バリ島ではアマングループのアマンダリ、アマンキラ、そしてここアマヌサは超高級ホテルとして昔から認識されている。まあ、最近はもっと高級なのも出来てきたようであるが、老舗としては3大デラックスホテルではある。マンギスにあるアマンキラの...
 
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  Gong Restaurant
Gong Restaurantの地図

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 0/0人   人気指数：2,890

ディナーもランチもとっても豪華に贅沢に食せるガンサのレストラン
ガンサの「Gong Restaurant」は、ザ・ガンサホテル内にある南国スタイルのレストラン。ランチは、前菜、メイン、デザートと3コースメニューもお勧めだが、朝食を食べてそこまでがっつりモードになれない方は、ドリンクとメイン、デザートシェアが...
 
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  カユマニス・カフェ＆ホームステイ
カユマニス・カフェ＆ホームステイの地図

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味も美味しいと評判のサヌールにあるお洒落なカフェレストラン
「カユマニス・カフェ＆ホームステイ」は、店内は半オープンで小奇麗。オープンの時間はまだ人少ないが、遅い時間に行くのなら予約したほうがいいかも。 オーダー後、ドリンクが来た後、まずはアミューズ。そして、焼き立て熱々のブレッド＆ク...
 
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  マッシモ
マッシモの地図

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 0/0人   人気指数：2,544

サヌールにあるシンプルなお味で人気のシェフ・マッシモのお店
イタリアンレストランの「マッシモ」は、サヌールビーチ沿いを南下していくとある。ここのシェフ・マッシモさんは、同じサヌールのダナウ・タンブリガン通り沿いにある「ザ・ヴィレッジ」のシェフだったそう。「ザ・ヴィレッジ」は、ちょっと敷居...

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