バリ島 - インドネシア料理

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  ナシゴレン

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 4.1/4人   人気指数：3,055

インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」！
「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識！ ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
 
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  サテ

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 4/1人   人気指数：3,046

インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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  ナシチャンプルー

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ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...
 
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  ワルン・ニョマン・ダナ
ワルン・ニョマン・ダナの地図

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 0/0人   人気指数：3,015

プンゴセカン地区に泊まっているなら絶対寄ってみたいワルン
プンゴセカン地区に泊まっているなら、絶対寄ってみたいワルンが「ワルン・ニョマン・ダナ」。カキアンからも徒歩数分の｢ワルン・ニョマン・ダナ｣は、地球の歩き方にも載ってるワルン。カキアンからハノマン通りをラヤウブド方面へ向かって北上。...
 
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  アクアリ
アクアリの地図

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新規オープンしたてのインドネシア料理＆スパ・ラウンジ「アクアリ」
2010年12月23日にオープンしたばかりの、インドネシア料理＆スパ・ラウンジ「アクアリ」さん。「アクアリ」さんは、3年ほど前にオープンしたのだが、経営陣が変わり、パワーアップして、新規オープンした。目印は｢アクアリ｣の看板。空港から10分ほ...
 
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  バリの屋台

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 0/1人   人気指数：2,203

小腹が空いた時のおやつや夜食としてはたまた昼食代わりとしてピッタリ！
バリ島では、よく屋台に出くわす。小腹が空いた時のおやつや、夜食としてはたまた、昼食代わりとして、ちょいちょいお世話になるのがピサンゴレン。他にも、屋台の種類もいろいろあって、サテアヤム（鶏の串焼き）屋台やもろこし屋台などは、よく見る。...
 
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  ワルン・ニクマット
ワルン・ニクマットの地図

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 4.6/1人   人気指数：3,294

アクセス不便な場所にあるにもかかわらず客足の絶えることのない人気店
「ワルン・ニクマット」の場所は、あまり便が良いとはいえないが、客足の絶えることのない人気店。「ワルン・ニクマット」といえば、ナシチャンプルを頼む方が多いと思うのかが、一度試して頂きたいのSOTODAGING。SOTOがスープでDAGINGが肉。直訳...
 
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  ワルン・ジョグジャカルタ
ワルン・ジョグジャカルタの地図

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 3.6/1人   人気指数：3,358

アヤムの実に美味しiクタ南部にあるローカルなワルン
クタ南部には、周辺に美味しいご飯屋さんが沢山あることがあげられる。そのひとつが、「ワルン・ジョグジャカルタ」アヤムの実に美味しいワルン。 店内は、結構広く、また清潔。外国人の姿もたまに見かける。メニューは、なんだが来る度に少し...
 
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  ワルン・コレガ
ワルン・コレガの地図

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 0/0人   人気指数：3,293

マヤロカ方面に位置する少しローカルなジャワ料理食堂
「ワルン・コレガ」は、マヤロカ側に戻って、ローカルの方々に相当な人気らしい、というワルン。ジャワ料理のお店のようだが、とにかくおかずの種類がたくさんあって、選ぶのに興奮。全部指差しオッケーで、清算も値段カードをくれるので、明瞭会...
 
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  ワルン・マック・ジョー
ワルン・マック・ジョーの地図

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 0/0人   人気指数：2,991

ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン
ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン「ワルン・マック・ジョー」をご紹介。場所は、ジェンガラケラミックからGWKに行く途中の右側にある。GWKの手前約200ｍ。ご飯時は、バイクや車で駐車場がいっぱいになる。お店は1、2階席＋屋...

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