バリ島 - アジア料理

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  ケバブ

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東京の秋葉原やアジア各国にあるトルコ料理の代表ケバブ
ビーチ沿いには、観光客向けの屋台があり、その中で気になったのが、「ケバブ」。トルコ料理だが、以前、東京の秋葉原でも見られる。ここバリでは、お値段はルピア9,000-(約123円)程。買ってビーチで食べられるのが嬉しい。しかし、意外に小さく、量は...
 
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  老大
老大の地図

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元香港で有名だったシェフがこちらで開いたお粥が美味しいと話題のお店
このお店は、普通に中華料理屋さんで、元香港で有名だったシェフがこちらで開いたお店らしい。アヒルがぶら下がっていて本格中華な雰囲気。というか本格中華のお店だが。そしてお粥を食べに来ても、何個かおかずもお勧め。アヒルやカエルの炒めものもあ...
 
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  デポット168 水餃店

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チャーニーズ系のローカルワルンですがなんと言っても餃子がメイン
｢デポット168 水餃店｣は、ングラライバイパスをサヌール方面に走らせ、ロッテマートの手前の交差点を過ぎてすぐの左手にあるお店。チャーニーズ系のローカルワルンだが、なんと言っても餃子がメイン。看板は、非常に見逃しやすい。店内よくあるワ...
 
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  ウル

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この店はウルワツ近辺に滞在しているサーファー達に人気のお店
タイフード・レストラン「ウル」は、クタ方面から車で約30分の山奥にあるお店。こちらのシェフは、京都でも修行を経験した事がある腕前なのだとか。調理場はガラス張りなので料理している姿を見る事もできる。スタッフ一人一人も接客がとっても丁寧なの...
 
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  マンガ・マドゥ

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アヤム・ケジュとナシ・チャンプルが味わえるアジア料理のカフェレストラン
「マンガ・マドゥ」は、アヤム・ケジュとナシ・チャンプルが美味しいと有名なお店。店内もきれいで、天井も高く吹き抜けな感じがバリっぽいつくり。ランチ時に訪れると、満席になるほど地元民や観光客の人でいっぱいになる。また、バリでは珍しい...

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