小スンダ列島グルメ

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  Sarong Restaurant
Sarong Restaurantの地図

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 0/0人   人気指数：2,800

また来たいと思わせる最高の雰囲気でメニューもボリューミ―なレストラン
こちら「Sarong Restaurant」は、スタッフもスマートなサービスで、これはどんなの？これはこんな感じ？と質問しても、ちゃんとお答えがきれいな英語で帰ってくる素晴らしい対応。お店の入り口付近も、本当に最高な雰囲気。店内は、飾りのスイカが...
 
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  バリの屋台

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 0/1人   人気指数：2,203

小腹が空いた時のおやつや夜食としてはたまた昼食代わりとしてピッタリ！
バリ島では、よく屋台に出くわす。小腹が空いた時のおやつや、夜食としてはたまた、昼食代わりとして、ちょいちょいお世話になるのがピサンゴレン。他にも、屋台の種類もいろいろあって、サテアヤム（鶏の串焼き）屋台やもろこし屋台などは、よく見る。...
 
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  ロティボーイ(クタ店)
ロティボーイ(クタ店)の地図

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 0/0人   人気指数：2,920

パンと言う意味のロティボーイは韓国やタイにも進出している人気スイーツ屋さん
満面の笑みのコックさんのイラストが目印の「ロティボーイ」は、マレーシアから進出したパン屋さん。パンといっても、ふわっと丸いパンなのだが、食べた事ない人も何処からともなく漂う甘い香りに誘われる。「ロティボーイ」は、シンガポールやタイ、韓...
 
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  デュラン
デュランの地図

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 0/0人   人気指数：3,047

クタ・スクエア内にあるアジア料理も味わえるショッピングの合間に最適な休憩カフェ
クタ・スクエアにあるカフェ「デュラン」は、アジア料理が充実したお洒落なカフェ。メニューは、サラダやサンドイッチの朝食系や、バリのオックステールスープ等が揃う。特に、このオックス・テールのスープは、牛肉と野菜等がたっぷり煮込まれ身...
 
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  ナシチャンプルー

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ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...
 
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  ビンタンビール

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バリ島（インドシア）の代表的なビールといえばビンタン & バリハイビール
バリ島（インドシア）の代表的なビールといえばビンタン&バリハイビール。日本のレストランとかでは、ビンタンを置いてある率の方が高い。ビールの味ももちろん、何が良いってロゴ。ロゴが変わってしまうのだが、実は昔のロゴの方が良い。グッ...
 
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  Warung KIYOMA
Warung KIYOMAの地図

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日本語が上手な旦那様とお料理上手の奥様が営むお店
この日のランチは連れと一緒に近くのWarungKIYOMAにやってきました。 時間も遅くなったし空模様が怪しかったので近場へ。店内がチョット変わったな～と思ったのは壁にお面がたくさん飾られてたからかな？お店はハノマン通りからゴータマ・スラ...
 
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  ワルン・ハナ
ワルン・ハナの地図

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 0/0人   人気指数：3,193

店長カデ一家に、絶大な人気を誇る食堂「ワルン・ハナ」
店長カデ一家に、絶大な人気を誇る食堂「ワルン・ハナ」。お勧めメニューは、「MieAyamSpecial」。別添えのサンバルを入れないと、辛くないので、どなたにでもお勧めできる逸品。「IgaGorengSup」と言うメニューもお勧め。人気メニューは、SupBuntut（...
 
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  ワルン長崎

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その名の通りちゃんぽんや皿うどんがウリのワルン
「ワルン長崎」は、その名の通り、ちゃんぽんや皿うどんがウリのワルン（食事処）のよう。バリ島にも和食のレストランは数多くあるが、ちゃんぽんや皿うどんを食べさせてくれる店はかなり珍しい方だと思われる。場所は、デンパサール市内の南部な...
 
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  コピ・ルアク

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 0/0人   人気指数：2,872

ブドゥグル高原に行く手前に高級コーヒーを作っているところコピ・ルアク
コーヒーの実を餌として食べ、種子にあたるコーヒー豆が未消化で排泄それを綺麗に洗浄し、加工した物を「コピ・ルアック」と呼ぶそう。因みに、コピ＝珈琲（バリ語）だそう。これ、かなり偽者が出回っているそうなので要注意。そして、二番目に　...

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