香港グルメ

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  玉葉甜品
玉葉甜品の地図

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 3.4/1人   人気指数：1,989

一味違った芝麻糊
ワンタン麺などの麺とスイーツを扱っている一風変わった屋台。 九記牛腩の近くです。 人気のスイーツ芝麻糊。玉葉の芝麻糊は普通の芝麻糊とは少し違う。一般の芝麻糊は黒胡麻しか入らないのに対し、ここの芝麻糊は中に白胡麻の粒もある。小さい...
 
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  源記甜品専家

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 0/0人   人気指数：1,865

上環の西にある少し変わったスイーツ専門店
源記甜品専家は甜湯と呼ばれる甘い汁もの系のデザートのお店。杏仁露、合桃露、桑寄生等が有名。桑寄生は汁の中に卵を入れる事もできるよう。それと一緒にカステラを注文するのだとか。ぜひ一度試してみたい料理だ。 紅豆沙は少し薄い。紅豆沙で、一番...
 
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  公和荳品廠
公和荳品廠の地図

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豆腐花が有名なお店
公和荳品廠は大豆製品で有名な専門店です。その中でも人気の豆腐花。豆腐花は昔から中国で作られているスイーツで、その歴史は一千年以上もある。豆乳を食用石膏をよく混ぜて、固めて作る。豆腐と作り方に似てるが、豆腐花のほうが柔らかい。黒砂糖を加...
 
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  卓越食品餅店
卓越食品餅店の地図

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 0/0人   人気指数：1,868

香港版大福!?糯米滋を食べてみよう
お餅のスイーツが有名なお店。糯米滋は日本のお餅のようなスイーツで、小豆、ピーナッツなどでできた餡を包んで、砂糖、ゴマとココナッツを加えて食べる。生地はもち米、砂糖で作る。蒸したら完成。中国の南の地方の人気スイーツ。小さく、生地も薄いので...
 
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  文輝墨魚丸大王
文輝墨魚丸大王の地図

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墨魚丸粉というイカのつみれ入り米線が人気の店
銅鑼湾駅からすぐ。渣甸街にある文輝墨魚丸大王は、お米で作った麺（米線）が人気のお店、中でも墨魚丸粉HKD20という、イカのつみれのようなものが入った米線が人気。墨魚とはイカを表し、丸は団子状の物、粉は米線の事を表しているらしい。"針粉&q...
 
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  水滸居
水滸居の地図

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SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...
 
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  翡翠拉麺小籠包（ハーバー・シティ店）
翡翠拉麺小籠包（ハーバー・シティ店）の地図

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 4/1人   人気指数：2,390

麺・小籠包で有名な人気チェーン店翡翠拉麺小籠包
香港に数店舗の支店を持つ人気広東料理店翡翠拉麺小籠包。ここ、海港城（ハーバー・シティ）店には数あるチェーン店の中でも、尖沙咀の大型ショッピングモール、ハーバー・シティーの中にあるアクセスのよさもあって人気の店舗。 翡翠拉麺小籠包はその...
 
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  金鳳茶餐廳
金鳳茶餐廳の地図

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 3.8/1人   人気指数：2,185

パンがおいしい茶餐廳
パンが美味しいことで有名な茶餐廳。 菠蘿包(パイナップルパン)は、中にパイナップルが入っているのではなく見た目からこの名が付いたのだとか。香港では一般的なパンで色んな店で売られている。食感は日本のメロンパンに似ている。外がサ...
 
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  丹麥餅店
丹麥餅店の地図

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 0/0人   人気指数：2,161

ふっくらしたバンズがおいしいテイクアウトのベーカリー
銅鑼湾とヴィクトリア・パークの間、禮頓道を禮頓山に向かった所にある小さなベーカリー。香港に詳しいブロガーさんの記事から有名になり、今では地球の歩き方の地図にも載っている。外からは見過ごしてしまいそうなお店。店頭のガラスケースにあるたく...
 
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  榮發餐廳
榮發餐廳の地図

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 0/0人   人気指数：2,368

電気道で人気の茶餐廳
電気道で朝食を取るため何店か物色していて一番混んでいた茶餐廳がここ「榮發餐廳」。朝食セットは種類も豊富なようだ。席に座ると出してくれるお水やお茶。地元の人はあまり飲んでいない様子。香港で茶餐廳といえばやっぱり奶茶（ミルクティー）。地元...

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