香港グルメ
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- 男人街のオープンレストラン
- 男人街の路上に張り出した飲食店は,レストランというよりも屋台の延長のような店だが,敢えてレストランと呼ぼう。地下鉄佐敦(ジョーダン)駅を降り,男人(ナンヤム)街入口の手前にある店に入ってみた。外(屋外)にプラスティックのイスや木...
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- テイクアウトの香港スイーツ
- 地下鉄上環(ションワン)の駅近くにある砵仔王と言うお店。香港の昔ながらのお菓子を売っているお店。 砵仔コウと言う日本の外郎のようなお菓子や、クッキーのようなお菓子等。ショーウィンドウに並べてあるから指差しでも買いやすい。糖葱餅1つ6HK$...
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- インターコンチネンタルホテルの中華レストラン
- インターコンチネンタル香港内の有名広東料理店。ミシュランで一つ星を獲得。 高級感のある店内。なんと箸置きが翡翠。 フカヒレと絹笠茸のスープはキノコ嫌いの人食べられそう。絶品季節野菜の蟹肉あんかけ。鮑のまるごとオイスターソース煮込み。こ...
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- 香港流「モーニング」!!
- 尖沙咀の赫德道にある世華餐廳SeeFahRestaurant。 香港では「朝餐」と言う、日本で言うモーニングなるものがある。ここはメニューは広東語オンリーで見てもどんな内容なのか分からない。せめて英語のメニューが欲しい。メニュー番号『431』番≪雞扒雙...
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- 尖沙咀のネイザンロード沿いにある広東料理店
- 尖沙咀のネイザンロード(彌敦道)沿い、九龍公園の向かいにある広東料理店。最も理想的な正宗広東名菜に選ばれた事もある名店。 白と緑を基調としたオシャレな店内。明るすぎない照明が落ち着いた雰囲気を作り出している。 メニューは定番広東料理。...
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- 尖沙咀の雲南米線専門店
- 尖沙咀(チムサーチョイ)の雲南米線専門店「星林居」。 大きな鍋のようなどんぶりに入ってくる麺たち。小鍋は19HK$。これに好みで追加のトッピングができる。とはいえトッピング前にすでに大量の具が乗っているので、そのままでも十分ボリュームが...
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- スタンレーにあるベトナム料理店
- スタンレーにあるベトナム料理レストラン。 開放的なオープンテラスの席からはスタンレーの海辺の街を一望できる。夜は夜景も美しい。店内は白と水色を基調としたオシャレなインテリア。ここが香港であるという事を忘れてしまいそう。 料理もオシャレ...
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- 並ばないと食べられない人気のお洒落なイタリアンレストラン
- おしゃれなイタリアン料理店「AL DENTE」は、予約しなければ制限付きだが入店可能な人気のお店。いつも、お客さんでいっぱいの店内で、チープな麺やB級グルメばっかりだった方にお勧めのレストラン。 メニューは、パスタのランチセットがお勧めで、サラ...
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