香港 - 広東料理

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  美味厨
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 4.4/1人   人気指数：2,607

香港っ子たちの落ち着く味。
銅鑼湾にある、香港家庭料理のお店。 メニューはアラカルトでも選べるが、スープ4種とご飯のセットが4種、合計16パターンの組み合わせができる嬉しいセット（套餐）もある。セットメニューのスープは酸辣湯、蟹肉瑤柱羹、紅燒魚翅、花旗參雞湯...
 
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  香辣蟹
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 0/0人   人気指数：3,077

男人街のオープンレストラン
男人街の路上に張り出した飲食店は，レストランというよりも屋台の延長のような店だが，敢えてレストランと呼ぼう。地下鉄佐敦（ジョーダン）駅を降り，男人（ナンヤム）街入口の手前にある店に入ってみた。外（屋外）にプラスティックのイスや木...
 
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  福禧中越美食
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 0/0人   人気指数：1,860

中華＆ベトナム料理のお店
中華＆ベトナム料理の非常にローカルな店。 店の看板には漢字のみが並び、一見普通の広東料理の店のように見えるが、よく見るとベトナム料理の写真も並んでいる。 メニューも豊富で本格的。アイスミルクティーやレモンティーを一緒に注文する人が多い...
 
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  永合成茶餐廳餅店
永合成茶餐廳餅店の地図

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 0/0人   人気指数：2,126

上環で煲仔飯と言えばこのお店！
上環で煲仔飯（ポーチャイファン）と言えば永合成茶餐廳餅店。 煲仔飯とは石のお鍋に入ったアツアツの香港流釜めし。店には威勢の良いおばちゃんがいる。ここのお店の看板メニューは窩蛋牛肉煲仔飯３８ＨＫ＄。ここで働いている人はみんな元気がいい。 ...
 
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  蛇王林
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 0/0人   人気指数：2,108

蛇羹（蛇スープ）のお店
冬の香港と言えば蛇スープ。蛇は１０月から３月が美味しいのだとか。ここは上環（ションワン）にある蛇料理店。 店の前には蛇が展示されている。店に扉はなく、通りすがりに店内が見渡せてしまう。テーブルの横に積み上げてある毒蛇と書かれた箱がいか...
 
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  水滸居
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 0/0人   人気指数：1,857

SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...
 
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  黄枝記
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 3.7/2人   人気指数：2,766

定番海老ワンタン麺がおいしい店
マカオに本店を置くワンタン麺の有名な店。1946年創業の老舗。香港にも数店舗の支店を持つ。日本でも雑誌で紹介されるなどしている有名な店らしい。 この店の麺は竹竿で打った竹升麺という麺で独特のコシが特徴。人気メニューは特製の麺を使った蝦子ワ...
 
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  満福楼
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 0/0人   人気指数：2,101

フード・フェスティバルで金賞を受賞の広東料理
口コミで人気の広東料理店。お昼の飲茶がとても美味しいと有名。 お店の入り口には椅子が置いてあり、そこに座って待つお客さんも多い。奥行きのある店内は人でいっぱい。個室のような席もある。客層はビジネスカジュアルという感じ。コース料理もある...
 
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  麥奀雲呑麺世家
麥奀雲呑麺世家の地図

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 3.6/1人   人気指数：2,063

ミッドレベルエレベーター近くのワンタン麺店
ヒルサイドエスカレーターの東側、すぐ近くにある、麥○雲呑麺世家/Mak'sNoodleLtd.（→○は[不の下に大]と云う漢字)  香港はワンタン（雲呑）麺で有名な店が多いが、ここのワンタン麺も有名だ。本やネットでも紹介されている。店先には本で見かけた...
 
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  新同楽魚翅酒家
新同楽魚翅酒家の地図

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 0/0人   人気指数：3,275

ミシュラン３ツ星の店でフカヒレ！
ミシュランで三ツ星を獲得した名店でフカヒレをいただきました

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