ハイフォン・ハノイ旅行

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サービスも気持ちいいバリエーション豊かなフォー専門店
ホアンキエム湖からほど近い場所に位置する「フォー・ヴオン」。小奇麗なお店。フォー・ヴオンでは心地よいサービスとともにPho(フォー)、ベトナムでは最もポピュラーな麺料理を味わえる。メニューのおおいお店でバリエーションも様々。今回のは牛肉のフ...
 
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  BUD MO

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ビールによく合うこってり料理
BUD MOはハノイにあるウクライナ料理のお店。駐在員向けの高級ヴィラなどがある高級住宅街に位置するレストラン。店内は広く、中央には木が植えてあり、開放的なつくり。中庭のテーブルがおすすめ。 おすすめ料理は数多いが、"ZAMAZKA(Sa...
 
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  竹庵

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ハノイで味わえる上品な小料理屋「竹庵」
ベトナム・ハノイの片隅でまるで隠れ家の様にひっそり佇む「竹庵」は、こじんまりとした日本料理屋。入り口はちょっと控えめなつくりになっているため、見逃しそうになるほど。竹庵店内は、細長く、カウンターと奥に個室が3つほど。廊下が石畳にな...
 
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ハノイ 旧市街にオープンしたドーナツ店
ハノイ旧市街に2010年夏オープンした「 NewYork Crispy Donuts 」です。 アメリカの某チェーン店にそっくりなお店ですが、お味もなかなか美味しいと現地では評判のドーナツ店です。 甘いアメリカ式のドーナツ、ハノイの熱い夏に疲れたら休...
 
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一本の柱で支えられたお寺
一柱寺は、その名の通り、一本の柱で支えられたお寺。本来は、1049年に建てられた仏教寺院、延祐寺のひとつの楼閣だった。李朝の李大帝が見た夢に起因して建てられたものだそう。その後1105年には一柱寺の周りに池が掘られ回廊ができたが...
 
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  昭和

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気楽に飲み食いできる居酒屋
在住日本人の間でおいしいとうわさの昭和は、ハノイ市内からは少し離れたザンボー湖近くのキンマ通りに位置する居酒屋レストラン。瀬戸内ラーメン、と銘打つこのラーメン、豚骨醤油に魚介粉末がしっかりと効き、真面目に真面目に創られたこの一品...
 
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87マーマイの家の地図

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19世紀の古い民家
ハノイの旧市街にある「87マーマイの家」は、19世紀の古い民家がそのまま残っている例のひとつ。87マーマイの家というネーミングは奇妙な感じがするが、この家が建っている住所から付けられたもの、といえば納得。現在は伝統工芸品がずらり...
 
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ビルまるごとスパサロン!
ツアー中にガイドさんから紹介されたのが、ハノイ市内にあるスパ「アナム・QT・スパ ハノイ(ANAM QT SPA Hanoi)」。なんと4時間のパッケージが「97ドル」!「安!」ということでこのスパに行くことに。パンフにあったこのパッケージの内容は以下の...
 
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隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン
ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ・トンキン」。本日のビールは「333」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物 「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き...
 
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ベトナムの革命の歴史をわかりやすく展示
ベトナムの革命の歴史が展示されている博物館「革命博物館」。歴史博物館のすぐ横に位置している。革命博物館には、フランスの植民地時代からの独立運動にかかわる資料がおさめられており、特に革命運動や活動家達の資料が多い。抗日、抗仏革命活動家た...

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