フランスグルメ

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ラオス料理やさん
パリ13区はタイ・ベトナム・ラオス系の店がたくさんある地域。もちろん中華のお店もあるがベルヴィルと比べて治安もいいところ。この13区にあるラオス料理やさん「ラオ・ドゥアン・チャン」をご紹介。ラオス料理は甘酸っぱくてさっぱりしてい...
 
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センスあるインテリアがかわいらしいお店
ラ・フルシェットは、アヴィニオンにあるフレンチレストラン。店の名前のフルシェットはフランス語でフォークという意味。店内にはさまざまな調理器具やフォークがあちこちに飾られている。ラ・フルシェットは静かな通りにあり、道路に面した部分...
 
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人気指数:3,019

マルセイユを代表する海鮮スープ
ブイヤベースはマルセイユを代表する料理の一つです。ブイヤベースはマルセイユの漁師たちが売れ残った小魚を煮込んで作ったスープが基になっていますが、現在では、スープと共に海鮮盛合わせの一皿が加えられた高級料理になりました。本場マルセ...
 
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サントノーレ広場にある星2つのビストロ!
偶然街中であったパリ通のお方に聞きだしたお店に行ってきましたー! サントノーレ広場にある星2つのビストロ「L'Absinthe」(ラブサント)。 やっぱり盛り付けから、味からパリってすごいわ~。お味も素晴らしかったっっ!!! ...
 
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ル・セレクト
1923年の創業です。 常連客に歴史を誇る名だたる作家達を持つ老舗カフェで 主にテラスをよく利用したというピカソ、ジャン・コクトー、そしてミラーやマティス、 ヘンリーミラーにスコット・フィッツジェラルド、日本を代表する藤田嗣治。 ...
 
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Bistrottersの地図

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こだわりのワインと美味しい料理が食べられるパリの人気ビストロ!
リーズナブルに美味しい料理が食べられるパリの人気ビストロ「Bistrotters」。 毎朝仕入れる新鮮な旬の素材を使った料理は一度食べてみる価値ありです! お得なランチコースは、2品で17ユーロ、3品で22ユーロ、アラカルトから選ぶコースの場合、2品...
 
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オーナーは史上最年少M.O.F
2008年パリ・バゲットコンクール第1位の『AuDucdelaChapelle』(オ・デュック・ラ・シャペル)。場所は、18区のラ・ヴィレット界隈。オ・デュック・ラ・シャペルはパリ市内のかなり外れの方にあり、メトロ12号線の終点駅にもなっている。...
 
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ここだけ雰囲気は北欧
ちょっとひと息したいとき、そんな時にこちらのカフェはおすすめ。マレ地区にある「ル・カフェ・スエドワ」。スウェーデン文化センター内にある併設のカフェなのだが、ここだけ雰囲気は北欧。16世紀に建てられたフランスの建物だが店内の雰囲気は...
 
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マカロン発祥の地のマカロン
フランスではよく食べられるマカロン。その製法、レシピ、使われる材料もさまざまで各地で地方色を出しながら受け継がれてきたお菓子のひとつでもある。ロレーヌ地方のナンシーにあるマカロン・ド・ナンシー、『スール・マカロン』もそのひとつ。...
 
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フルーツパフェがおいしい
モンマルトルのテルトル広場にあるカフェ、ラ・メール・カトリーヌ。赤い屋根が目を惹く、テラス席もあるカフェ。注文はパフェ。フランボワーズと、マンゴー、ピスタチオのソルベ、そして、こんもりのホイップクリーム。クリームがあまり甘くなか...

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