中国グルメ

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 0/0人   人気指数:2,435

変面ショーを見ながら一流シェフによる四川料理を味わう
変面ショーが見られる「巴国布衣」で四川料理を。「巴国布衣」は、洛城広場という、飲食店がたくさん集まった広場に面したビルの中にある。洗濯物のようにぶら下がって出てきた肉の蒸し物。きゅうりと一緒にしゃぶしゃぶのように、タレにつけて食べるもの...
 
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 3/1人   人気指数:1,858

蘇州料理の食堂
水郷の街「周荘」でスローな時間にまったり浸った後は、蘇州料理を食べにグースーホテル内にある「姑蘇飯店」へ。ガランと広くて薄暗い食堂には、私たち3人だけ。寒そうにしていたら、ガイドさんが、暖房の温度を上げてくれた。ガイドさんは、後で戻るので...
 
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  蝶園

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 0/0人   人気指数:2,044

安くておいしい本格上海料理の店
南京西路駅の駅ビルの中にある、「蝶園」というお店。かしこまった雰囲気の個室に案内された。地鶏の蒸し物をはじめ・・・ピータンやら炒め物やら、どれもとってもおいしい。プリプリの海老が最高である。レンコンにもち米が詰まった上海料理。上海料理は...
 
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 3.7/3人   人気指数:1,980

1971年創業、アメリカシアトル発のコーヒーチェーン
1971年創業、アメリカシアトル発のコーヒーチェーン。世界43カ国で営業中。上海のスタバで、ハニーオレンジラテを飲んだ。黒板の文字が達筆!ハニーオレンジラテはオレンジ風味の上品な甘さで美味だった。当たり前だが、メニューもすべて漢字。日本には...
 
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 3.6/4人   人気指数:2,472

上海の観光地豫園の小籠包大人気店
上海の観光地「豫園(よえん)」の大人気店「南翔饅頭店(なんしゃんまんとうでぃぇん・なんしょうまんじゅうてん)に小籠包を食べに。テイクアウトの行列もすごい。日本で小籠包といえば、横浜中華街の「上海豫園」というお店の小籠包がとてもおいしくて...
 
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 0/0人   人気指数:2,293

黄浦江両岸の景色を眺めながらの本格的な湖南料理が味わえる
湖南料理の「望湘園」でディナー。上海市内の宿泊するホテルの最寄り駅、南京西路駅から地下鉄で二駅の、南京東路駅近くのショッピングセンター「宏伊国際広場」の6階にある、地元の人に人気の行列のお店である。オープン時間に合わせて行ったためと、平日...
 
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桃源中食堂 (普英賓館)の地図

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普英賓館ホテルの中にある広東料理のレストラン
「普英賓館」というホテルの中に入っているレストラン「桃源中食堂」。店内の様子。広東料理のレストラン。テーブルも大きく、空間的にゆったりした店内。料理の数はかなりたくさん出てきたのだが、抜粋して少しだけ。鶏肉のチリソース、甘辛さがちょうど...
 
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 0/0人   人気指数:2,217

地元でも人気のある麺と点心のお店「王家沙」。1階は焼きギョウザや小龍包などをはじめとした点心と、お安く麺類などが食べられ、自分で先に食券を買うスタイル。テイクアウトをする人も多く、いつもごった返している。2・3階は1階よりはやや高級になる...
 
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 4.3/2人   人気指数:1,977

1858年創業の包子の店
王府井にある天津名物の包子の店「狗不理包子」。1858年創業なので、150年以上の歴史を持つ老舗だ。店構えはとにかく派手。店内も赤が基調となっていて、柱にも龍の装飾があったりと派手だ。有名店らしく、店内はお客さんでいっぱい。2階席もあるが、注...
 
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 4.4/2人   人気指数:1,977

雑誌掲載の北京家庭料理
地下鉄東四十条駅からすぐのところにある北京家庭料理屋。ガイドブックにも掲載されていて、北京在住グルメライター勝又あや子さんのオススメ店だ。店内は、清代の茶楼風だそうだ。地元北京の人など、1日に400人もお客さんが訪れる人気店とのこと。二階...

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