中国グルメ

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  カフェ・丹
カフェ・丹の地図

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 3.4/1人   人気指数：2,476

日本人オーナーのこだわりカフェ
田子坊の中にある、日本人オーナーさんによる こだわりいっぱいの可愛らしいカフェです。   ウッディなインテリアの店内は とても味があって落ち着きます。 コンパクトな空間に、テーブルや椅子が詰まっていていて ...
 
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  北国村
北国村の地図

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 0/0人   人気指数：1,633

蛇料理も楽しめる庶民派食堂
安食堂「北国村」。菜単（ツァイタン、メニュー）にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯（ツァオファン）ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
 
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  全聚徳(淮海店)
全聚徳(淮海店)の地図

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 0/0人   人気指数：2,806

北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗｢全聚徳｣。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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  ラ クレペリエ
ラ クレペリエの地図

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上海で本格ガレットが食べられる「La Creperie」
“東京のガレット店のパイオニア的存在” 「Le Bretagne」 を彷彿とさせる、雰囲気上々のガレット店「La Creperie」。東平路や汾陽路、岳陽路につながる四叉路の傍に佇む洋風な建物。気軽に楽しむ食事のガレットも、シックで落ち着いた店内だ...
 
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  水法蓮娜意式餐庁
水法蓮娜意式餐庁の地図

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上海でいただく人気イタリアン
「Acqua & Farina Ristorante Italiano（水法蓮娜意式餐庁）」は、上海で人気のイタリアンレストランです。
 
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  上海孔乙己酒家
上海孔乙己酒家の地図

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紹興料理の店
「上海孔乙己酒家」。店の前に紹興酒の空き甕が山積みになっていたのが印象的だった。骨董屋のような古い作りの外観、店内に入ってみるとやはりここも年季が入っている感じである。行き方は、浪偲苅弦羸で「老西門」（人民広場から二つ目）で下車、地上に...
 
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  真的好海鮮レストラン(新天地店)
真的好海鮮レストラン(新天地店)の地図

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上海のオシャレな海鮮料理レストラン
上海の新天地の中にある海鮮料理レストラン｢真的好」。新鮮な海鮮料理を楽しめるレストランとして１９９５年に台湾に誕生したそう。そして、２００１年の冬に上海の新天地にもオープン！現在では上海市内に３店舗をかまえるまでに。こちらのお店は、中国で...
 
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  蘭心餐廳
蘭心餐廳の地図

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 0/0人   人気指数：1,812

地元でも観光客にも大人気の上海料理
「蘭心餐廳」。場所は、進賢路のかなり茂名南路寄り。地下鉄一号線の陜西南路駅で降りて、陜西南路を北上し、進賢路との交叉点を右折してしばらく行ったところ。陜西南路駅周辺はそれなりに大きなビルもあり、街中といった感じなのが、北の方に歩を進めま...
 
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  上海蟹

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 3/2人   人気指数：2,626

上海といえばこれ
11月ごろが旬の上海蟹をご紹介。写真の物は蘇州にある陽澄湖のものだそうで、オス（手前）とメス（奥）のカップル蟹。10月がメス、11月になるとオスが旬となる。9月のメス、10月のオスとよく言われているが、それは旧暦なんだそうだ。ミソがこぼれ...
 
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  大腸面
大腸面の地図

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 0/0人   人気指数：2,930

数種類の麺メニューがある中でほぼ全員が食べるのがこれ！
強烈なインパクトを放つ名称｢大腸面｣は、地元の人々に熱烈に愛されているらしい。店を出る時、周辺を散策して店の向かいあたりでタクシーと待ち合わせして乗り込むときには外に行列が。数種類の麺メニューがあるが、ほぼ全員が食べるのが、大腸面...

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