台湾グルメ

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  薑母鴨

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 0/0人   人気指数：1,851

鴨肉が豊富に入った冬の風物詩鴨鍋
向かった先は薑母鴨の店。台湾の冬の風物詩とも言えるこの薑母鴨。鍋の中には鴨肉と生姜がゴロゴロ。ここに呆れるほど大量の米酒が注ぎ込まれて強火にかけられる。豆皮（揚げた湯葉）や鴨血など好きな具材を入れて食べるわけだが・・・酒臭い！何しろ酒...
 
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  無為草堂
無為草堂の地図

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 0/0人   人気指数：2,099

居心地のいい茶芸館
ちょっとはゆっくりした時間を過ごそうと行ったのが「無為草堂」。茶芸館なのだが、とても居心地いい。厳かな雰囲気の門構え。前の道路は車が走りっているが。建物につながる小路もマイナスイオンな感じ。ガイドブックにも載ってる有名店なので、日本語で...
 
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  永和豆漿大王
永和豆漿大王の地図

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 0/0人   人気指数：2,794

台湾式朝食「豆漿」を味わえるお店
永和市といえば、豆漿！といわれるほど、永和名物として定着している豆漿の超有名店「永和　世界豆漿大王」。もともとは、中国大陸から流れてきた軍人が永和で豆漿のお店を始め、それが次第に広まって、今の名物となったそう。「永和　世界豆漿大王」は、...
 
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  林記粉條冰
林記粉條冰の地図

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 0/0人   人気指数：2,263

特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
 
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  台北101地下フードコート
台北101地下フードコートの地図

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 3.4/2人   人気指数：2,241

台北101の地下にあるマーケットとフードコート！
台北101の地下にはマーケットとフードコートがある。今回は101の展望台には登らずに地下をウロウロ。このフードコートがかなり盛り上がっているので、101に行く機会があれば是非寄ってみてほしい。回転寿しなどもある。個人的にはプルコギが美味しそうだっ...
 
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  王品豆花
王品豆花の地図

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口の中でふわっと溶ける豆花が大人気！
宜蘭医院近くにあるローカルなスイーツ店、王品豆花。行列のできる人気店だが、TVや雑誌では紹介されていないらしく、まさに知る人ぞ知る名店。王品豆花の看板に書いてある開水製冰とは沸騰させた水で作った氷を使っているということらしい。 決し...
 
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  九如
九如の地図

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 0/0人   人気指数：1,719

冬至の日に食べる湯圓で有名なお店の一つ
今年は１２月２１日は冬至の日。こちらはその冬至の日に食べる湯圓で有名なお店の一つ。お店は最近改装したため、現代風に変わっていた。清潔感もある。まずは湯円から注文した。何種類か味があったので、お店の人が一番おいしいと薦めてくれた酒醸湯圓...
 
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  液香扁食店
液香扁食店の地図

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 0/0人   人気指数：2,746

ここのワンタンを目当てに台湾中の人達が訪れる
台北から東に電車で２時間５０分。花蓮の町は、日本統治下には日本人移民も多く住んでいた街で、今も古くは日本人が住んでいた家や日本風のお寺がある。到着後、まず行ったのがこのワンタンスープ屋液香扁食店。小龍包では、台北の鼎泰豐。扁食（...
 
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  人和園雲南菜
人和園雲南菜の地図

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雲南料理の老舗レストラン
雲南料理の老舗レストラン。台北でも雲南料理を出すレストランは珍しい。お店は広くないが、きれい。入り口付近には鯉が泳いでる池もあって、オリエ ンタルな雰囲気を演出している。料理は中や大のサイズもあるため、人数に合わせ好きなようにアレンジす...
 
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  群香品
群香品の地図

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 3.4/1人   人気指数：1,961

地元台北の人にも人気な小籠包のお店
永康街の通りに位置する小籠包のお店「群香品」。店は小さく古い感じで、豪華なレストランなどと比べると劣るが、そこがまたローカル色を出していていい。素朴な中華料理屋の雰囲気がある。小さい店だが、日本語のメニューがあるのでオーダーには困らない...

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