スペイングルメ

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マッシュルームの鉄板焼きが名物
マヨール広場の傍は何軒かのバルが軒を連ねている。その並びにある「メゾン・デル・チャンピニョン」。直訳したら「キノコの家」というくらいで、マッシュルームの鉄板焼きが名物の店だ。店内は入って右手がカウンターになっており、奥にテーブル席があ...
 
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マドリッドの有名店
ガイドブック等にも取り上げられている人気店「ラ・バラッカ」。ここはパエリアが評判のレストランだ。バレンシアの民家、バラッカを模した造りとなっていて、色彩豊かな陶器が店内には飾られている。日本語メニューもあるので、観光客でも安心して行け...
 
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サンツ駅近くのシーフードレストラン
サンツ駅近くにあるシーフードレストラン「パラデータ」。以前は「セルフィッシュ」という名前だったが、スペイン人には発音が難しいということで名前を変えたそうだ。スペインではシーフードは高級品なのだが、「パラデータ」ではリーズナブルにいただ...
 
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ガリシアンシーフードレストラン
マドリッドでシーフードがオススメお店「リベイラ・ド・ミーニョ」。ガリシアンシーフードレストランだ。予約がないとランチの時間帯に席をとることが非常に難しいというほどの人気店。 シーフード盛り合わせは、お皿から溢れんばかりのものすごい...
 
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グラシア通りのタパスのお店
バルセロナのグラシア通り沿いにあるタパスのお店「タパ・タパ」。ガイドブックにも掲載してあるお店のため、写真入りや日本語のメニューもあるので、観光客には都合が良い。タパスは伝統的なものからアレンジされたものまで、常時50種類ほどそろってい...
 
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世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。 「ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。...
 
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支店でも中心地!!
ホウレンソウ=Espinaca おすすめ!! セビリアといえば、ホウレンソウという情報を地元の知人より入手!! ポパイを思い出すのは、私だけ? 食べると、恒例の音楽が流れ、力がみなぎる。ここでは、ホウレンソウと ひよこ豆を和えた料理(Espinaca con Garva...
 
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パエリアが評判のお店
バルセロナでパエリアがおいしいと評判の店が「カステイ・デ・チャティバ」である。ベルダゲル駅から徒歩5分ほどのところに位置する。席数は20ほどと大きくはない。そして、なんと「カステイ・デ・チャティバ」には、日本語メニューも用意されてい...
 
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ビュッフェ形式のレストランチェーン店
スペインでは今、ビュッフェ形式のレストランが流行っているという。スペインでチェーン店として展開しているレストランが「フレスコ(Fresc Co)」だ。もちろん食べ放題で、サラダもさなざまなな種類があり、パスタやピザ、肉料理、スープなどが並ぶ。...
 
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石焼ステーキがおいしいレストラン
今回はマドリッドでは肉を食べることを決めていました。場所はマヨール広場のすぐ横の『LOS GARAYOS』です。アミューズは大きなオリーブ。ジューシーなオリーブだけでワインがグイグイと入ってしまいます。スペインはワインが本当に安い。外気温は...

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