マドリード州グルメ

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マドリッドの有名店
ガイドブック等にも取り上げられている人気店「ラ・バラッカ」。ここはパエリアが評判のレストランだ。バレンシアの民家、バラッカを模した造りとなっていて、色彩豊かな陶器が店内には飾られている。日本語メニューもあるので、観光客でも安心して行け...
 
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店には清潔で店員さんも親切なBar
お勧めのBar「ミランダ」。ここは旧市街中心部にあり、旅行客などもよく歩いている通りにある。夜になると、若者やおばさんや旅行者が、夕食、クラブ、タパスめぐりにと集まってくる地区としてさらににぎやかになる。また歴史的にも、16世紀位に有名な...
 
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トルティージャが名物料理
マヨール広場そばに連なるバルの一店「メゾン・デ・ラ・トルティージャ」。店名にもなっているくらいで、トルティージャが名物の店だ。トルティージャというのは、ジャガイモなどが入った卵焼きのことで、日本では「スペイン風オムレツ」とも言われてい...
 
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マッシュルームの鉄板焼きが名物
マヨール広場の傍は何軒かのバルが軒を連ねている。その並びにある「メゾン・デル・チャンピニョン」。直訳したら「キノコの家」というくらいで、マッシュルームの鉄板焼きが名物の店だ。店内は入って右手がカウンターになっており、奥にテーブル席があ...
 
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エビ専門店
「ラ・カサ・デル・アブエロ」はエビ専門店で、立食のみのお店だ。店内は、床がエビのからからパンくずから紙ナプキンとごみだらけ。でも、よい香りが広がっている。お勧めは「ガンバス・アル・アヒーリョ」はという小エビのニンニク風味オイル煮。パン...
 
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世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。 「ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。...
 
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ガリシアンシーフードレストラン
マドリッドでシーフードがオススメお店「リベイラ・ド・ミーニョ」。ガリシアンシーフードレストランだ。予約がないとランチの時間帯に席をとることが非常に難しいというほどの人気店。 シーフード盛り合わせは、お皿から溢れんばかりのものすごい...
 
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石焼ステーキがおいしいレストラン
今回はマドリッドでは肉を食べることを決めていました。場所はマヨール広場のすぐ横の『LOS GARAYOS』です。アミューズは大きなオリーブ。ジューシーなオリーブだけでワインがグイグイと入ってしまいます。スペインはワインが本当に安い。外気温は...
 
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 0/0人   人気指数:1,968

本格スペイン料理の高級店
ファン・ブラボ通り、地下鉄ヌニェス・デ・バルボア駅のそばにある「セント・ジェームス」。本格的なスペイン料理がいただける高級レストランだ。ドレスコードは、男性はジャケットを着なければいけないということはないようだ。ただ、さすがに短パンに...
 
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マドリッドの郷土料理である内臓の煮込みがオススメ
マドリッドの伝統料理カジョスがいただけるお店「カサ・リカルド」。家庭的な雰囲気のレストランである。ここのカジョスは美味しいと評判であり、もちろんイチオシメニューだ。そもそもカジョスとは内臓の煮込み料理のことで、とろとろになるまで煮込ま...

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