マレーシアグルメ

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  ニョニャ料理

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 3.5/2人   人気指数：3,110

つまり中華料理とマレー料理を融合させたマレーシア独自の食文化
  中華とマレー料理のあいのこで、日本人にはあまり合いにくいマレー料理をマイルドにした感じで、中華とも違い、面白いです。エビの料理が多く、ご飯はココナツミルクで処理した青いご飯がとても特徴的です。 ＫＬセントラルからＬＲＴの...
 
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  南香飯店
南香飯店の地図

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 0/0人   人気指数：3,357

スルタン通りにある中華レストラン
チャイナタウンのスルタン通りにあるレストラン「南香飯店」。チキンライスが美味しいと評判の店だ。入口にはチキンがぶら下がっていて、目印となっている。ただし「南香飯店」は中華料理屋でチキンライス専門店ではないので、夜メニューにはないのだと...
 
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  ハードロックカフェ
ハードロックカフェの地図

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 0/0人   人気指数：2,980

少し地味な外観のクアラルンプール店
ペトロナス・ツインタワーからKLタワーのまでの中間地点に位置する「ハードロックカフェ」。クアラルンプールのハードロックカフェは、けっこう地味な外観である。モノレールの駅が目の前にあるものの、あまり繁華街でもないので少し不思議な立地だ。 ...
 
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  ブルドッグカフェ
ブルドッグカフェの地図

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 0/0人   人気指数：3,006

マラッカで食すババニョニャ
19世紀以前に中国大陸からマレーシアに東西交易のため渡ってきた中国人ビジネスマン（華僑）が、現地のマレーシア人女性と結婚し、混血により産まれた子孫を、男性を「ババ」、女性を「ニョニャ」と呼ぶ。その「ババニョニャ」料理をいただけるのが「プ...
 
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  新峰肉骨茶
新峰肉骨茶の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,306

　ガイドブックにも掲載されている人気のバクテーの店
ガイドブックにも掲載されていて、観光客も地元の人も通うバクテーの有名店「新峰肉骨茶」」。クアラルンプールのおしゃれエリアブキッ・ビンタンに位置する。 バクテーのスープには、漢方薬が13種類も入っている。健康的でかつ美味しいだなんて素...
 
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  ステーション・コピティアム

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 0/0人   人気指数：2,748

セレンバンショッピングモール内のマレー料理屋
クアラルンプールから車で1時間程のところに位置する小さな町「芙蓉(セレンバン)」。その街のショッピングモール「百盛(PARKSON)」内にあるレストランが「ステーション・コピティアム」。ここはマレー料理の店で、異常にメニューが多い。せっかくのマレ...
 
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  鶏飯園和記

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 0/0人   人気指数：2,715

チキンライスと蒸し鶏がおいしいと評判のお店
マラッカ川を渡ってすぐの所に位置する「鶏飯園和記」。ここはチキンライスと蒸し鶏がおいしいと評判のお店だ。周辺には、こんなに行列が出来ているお店がないので、一目瞭然である。地元の人がタッパーを持ってお昼ごはん用に買いに来ている姿も見られ...
 
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  ダ・ミケーレ
ダ・ミケーレの地図

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 0/0人   人気指数：2,275

ナポリの老舗ピッツェリア
ガイドブックにも掲載されている有名店「ダ・ミケーレ」。130年以上も続く老舗で、そのスタイルを一切変えない頑固なピッツェリアだ。メニューはマルゲリータとマリアーナの二種類だけ、とここにも職人気質を感じる。かなり人気があるので、いつも...
 
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  地理学家
地理学家の地図

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 0/0人   人気指数：2,267

ジョンカー・ストリートに面したカフェ
マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...
 
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  ジョジョ・リトル・キッチン
ジョジョ・リトル・キッチンの地図

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 0/0人   人気指数：3,034

パンミー専門店
パンミー専門店の「ジョジョ・リトル・キッチン」。隣にも別のパンミー専門店が並んでいるが、ここのほうがお客さんがたくさんいる。店内はいたってシンプル、若くて愛想の良い店員もいるので、好印象だ。他店と比べると、値段は1～2割ほど高いが、その...

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