マレーシア - ニョニャ料理
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評:
4.2/1人 人気指数:2,649
- ニョニャ料理が安く美味しく食べられる
- チャイナタウン地区にあるセントラルマーケットの建物の2Fにあるレストランです。 店内は中国の古い家具でそろえており、テーブル、椅子もこっています。 とても雰囲気があり、一見、高級レストランかと思いますが、ちがいます。 メニュー...
評:
3.8/1人 人気指数:2,231
- ニョニャ料理が安く気軽に食べられる店
- ペナン島の中心都市であるジョージタウンにある店です。 ニョニャ料理が食べられるカフェ風の店で、公園の入り口にあります。 ここは日本人相手の店ではありませんので、日本語は通じません。 英語も通じませんので、メニ...
評:
3.6/1人 人気指数:3,308
- クアラルンプールでは数少ないニョニャ料理屋
- 中国料理とマレー料理が融合した料理がニョニャ料理だ。辛さ,甘さ,酸味に各種香料を使った特徴的な味である。しかし、タイ料理ほど辛かったり,香料にくせがあったりはしないので,日本人にも受け入れやすい味だろう。中国からの移民が多いマラッカや...
評:
3.5/2人 人気指数:3,110
- つまり中華料理とマレー料理を融合させたマレーシア独自の食文化
- 中華とマレー料理のあいのこで、日本人にはあまり合いにくいマレー料理をマイルドにした感じで、中華とも違い、面白いです。エビの料理が多く、ご飯はココナツミルクで処理した青いご飯がとても特徴的です。 KLセントラルからLRTの...
評:
0/0人 人気指数:2,800
- 地元の人オススメのニョニャ料理
- 地元の人もオススメのニョニャ料理レストラン「Nancy's Kichen」。「ババ・ニョニャ・ヘリテージ博物館」を出て右へ、最初のT字路を右折し、その通りの真ん中左側手に位置する。気さくな雰囲気の店で、一 人でも気楽に入れる。メニューはマレー料理と中...
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