LOS GARAYOS

LOS GARAYOS

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  • LOS GARAYOS住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • LOS GARAYOS住所(現地語)住所(現地語): 

    C/ Botoneras, 5 – Plaza Mayor,1 Madrid

  • LOS GARAYOS電話電話: 

    +34 91 366 30 28

  • LOS GARAYOS営業時間営業時間: 

    12:00-24:00

  • LOS GARAYOS定休日定休日: 

    無休

  • LOS GARAYOS日本語/可・不可日本語:  未入力
  • LOS GARAYOSカードカード: 

  • LOS GARAYOSホームページホームページ:  http://www.losgalayos.net/default.aspx

石焼ステーキがおいしいレストラン

今回はマドリッドでは肉を食べることを決めていました。場所はマヨール広場のすぐ横の『LOS GARAYOS』です。アミューズは大きなオリーブ。ジューシーなオリーブだけでワインがグイグイと入ってしまいます。スペインはワインが本当に安い。外気温は30℃近く、ガスパッチョが似合う気候。ここのガスパッチョはほんの少しクミンの香りが入った地中海風。本当に旨い。石焼はすでに塩が乗っています。お肉は表面だけ炙ってある赤身の肉です。最初はお店の人が焼いてくれます。2回目からは自分で焼きますが、赤身の肉は軽く焼くだけで良いでしょう。肉はかなり熟成して味は濃厚です。私は日本の脂のさしが入った肉が最近苦手、ヨーロッパやアメリカの熟成肉がいい。何もつけずに塩のみで十分に旨い!!!サラダも頼みましたが、これまたタップリ。ハモンイベリコ入り。2人で食べて強烈腹一杯です。しかしバルセロナで食べ忘れたデザートがありました。クレマ・カタラナ。カタルーニャ地方のデザート。フランスのクレーム・ブリュレの元祖。こちらはカスタードが柔らかい。やっぱり別腹・・・。

LOS GARAYOSのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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