北角・天后グルメ

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  潮客
潮客の地図

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北角にある潮州そして客家料理を供するレストラン
北角にある潮州そして客家料理を供するレストラン。各家料理とはその名の通り、各家の郷土料理だ。基本的に自分たちで食べる料理として伝わっているので、素朴で経済的な印象が強い。香港で食べられるレストランは少ないという。ここは店自体小さいが、...
 
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  蘭州拉麺小龍包

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お店がある北角の和富街は「香港小吃」を楽しめるおすすめのグルメストリート
友達が日本から来港。「蘭州垃麺小龍包屋」へ。 炭水化物系が大好物ということで、満足していただけた。 このお店がある北角の和富街は、「香港小吃」を楽しめるおすすめのグルメストリート。
 
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  榮發餐廳
榮發餐廳の地図

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電気道で人気の茶餐廳
電気道で朝食を取るため何店か物色していて一番混んでいた茶餐廳がここ「榮發餐廳」。朝食セットは種類も豊富なようだ。席に座ると出してくれるお水やお茶。地元の人はあまり飲んでいない様子。香港で茶餐廳といえばやっぱり奶茶（ミルクティー）。地元...
 
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  強記飯店
強記飯店の地図

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香港庶民派B級グルメチャーシュー丼が自慢
銅鑼湾のMorrisonHillRoadにある香港庶民派B級グルメ、「蜜汁叉焼飯」チャーシューご飯の店。 豚肉の焼き加減も丁度いい。決め手はタレ。何とも言えない絶妙な風味。タレだけでご飯何杯もいけそう。毎日食べたくなる味。こんなにおいしいものが世の中に...
 
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  徳昌魚蛋粉
徳昌魚蛋粉の地図

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｢香港裏グルメ」で紹介された
｢香港裏グルメ」で紹介されたお団子スープが有名な小食屋。 天后ならばランチはここ「徳昌魚蛋粉」。ここでぜひ食べておきたいのが魚皮餃（ユウベイガウ）。凍檸茶などの飲み物と油菜などのお野菜をつけるのが地元流。横のテーブルでは従業員の方々が賄...

6～10件のトラベルノートを表示／全17件

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