徳昌魚蛋粉

Tak Cheong Noodle

德昌魚蛋粉

 0/0人  |  人気指数 1,614

お気に入りに追加:0

「香港裏グルメ」で紹介された

徳昌魚蛋粉

「香港裏グルメ」で紹介されたお団子スープが有名な小食屋。

天后ならばランチはここ「徳昌魚蛋粉」。ここでぜひ食べておきたいのが魚皮餃(ユウベイガウ)。凍檸茶などの飲み物と油菜などのお野菜をつけるのが地元流。横のテーブルでは従業員の方々が賄いを食べている。こんな風景も香港らしい。それがまた美味しそうで、ちょっと分けてと言ってしまいそうになる。

ここの魚皮餃(お魚のすり身団子)は皮がしっかりお魚の味がする。薄く延ばしたかまぼこの味。中の餡もしっかり魚のすり身の味で歯応えシッカリ。スープは塩分控えめで優しいお味。

徳昌魚蛋粉のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

facebook twitter Share on Google+
この記事と同じテーマ(北角・天后・お粥・麺類)の記事に3名の編集者が参加しました!
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

最近見た記事
一覧見る