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サントノーレ シトロンヴェール ジャンジャンブル |
セ ミニョン | エクレール オ スリーズ |
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ライムのクリームの中に生姜のコンフィとクリームにレモンの香り。こジャンジャンブルはフランス語で生姜の意味です。健康にもいい美スイーツです。 |
白ワインのムースの中に桃のムースとグロゼイユのジュレが入っています。 |
チェリーのクリームとジュレがエクレアに詰めてあります。バター感たっぷりのシュー生地にふくよかなチェリーの香り。 |