東京 - イタリア・フレンチ

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美術館帰りにでも立ち寄れる素敵な場所
時々感性を磨きにと誰しもが訪れる国立美術館。 広尾のポールボキューズに比べたらやや小さく感じますが、オーダーして出てきたのは、蟹の軽いムースとヴィシソワーズスープ、鶉の卵と銀杏のブロシェット、もちろんまずいわけがありません!おい...
 
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安心してワインを楽しめるお店
ルシャスリヨン(LeChatSouriant)に行ってきました。本格フレンチのレカン(Lecrin)の新店です。 カマンベールチーズのスフレ。スフレは膨れている時間が少なく、あっという間にしぼんでしまうので、家ではなかなか作れないメニューのひとつ。...
 
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おいしくておしゃれなアイディア料理
今回訪れた場所は、「ビストロ・ド・バーブ」。 牛込中央通りを少し入ったところにあり、駅でいうと牛込神楽坂が近いのかな?牛込中央通りは飲食店が点在する、微妙に魅力的な通り。この辺りの住所、細工町、納戸町、箪笥町etc・・・と昔の様子...
 
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六本木にある女性に大人気のイタリアン!「TAKASHI」
今日のランチは久しぶりに飯倉方面へ。住宅街に入ったところにある「TAKASHI」に行きました。とってもかわいい店構え。一度夜に来たことがあるんですが、昼間だとカラフルでより一層かわいい♪店内もどこかぬくもりのある感じ。BGMもイタリアのカン...
 
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六本木ヒルズのリーズナブルで美味しいレストラン
六本木ヒルズ・ウエストウォーク内にあるイタリアン・スパニッシュ料理をメインとしたグリルレストラン。バーも併設されていて、ハンバーガーなどの軽食もあるので、いろいろ使えます。 オススメは各種タパス・グリル料理・パスタなど。デザート...
 
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こじんまりしたイタリアンレストラン
内幸町駅から程近い外堀通り沿いのビルの地下にある「ラ・マンマ(La Mamma)」。 オシャレなイタリアンというよりは、家庭的な雰囲気のお店です。 店内はこじんまりとしています。手前に4人がけテーブル席×4個、奥に8人がけ丸テー...
 
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イタリアの郷土料理と炭火焼
今回もお気に入りのお店でイタリアンのランチ。 カジュアルでシンプルな店内。カウンターが2~3席とテーブルが6つくらいかな。 住宅街なのでご近所のお客様が多いみたいです。ランチメニューは、すごく品数が豊富です、 どのメニューにも前...
 
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ドラマチックなフレンチの創作コースが楽しめる
店名の意味は「泡」です。 シェフは、イギリスの三つ星店、ザ・ファットダック、そして、ミッシェル・ブラストーヤ ジャポンで修行された方。 少しエルブリの手法も取り入れたシェフの感性は個性的。 全体に、とても遊び心のある、でも、どこか挑発的な...

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