パリ旅行

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フィガロ誌が絶賛するクロワッサン
日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりして...
 
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衝撃のクロワッサン
パリ2区にあるブランジェリー『Colin(コラン)』は、朝昼夜、いつ行っても行列が絶えないベーカリー。2007年のイルデパリバゲット大賞グランプリ、クロワッサン大賞グランプリを獲得した凄腕のベーカリーなのだ。お店に行くのに道に迷い、犬...
 
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バゲットコンクールの上位入賞常連
ルーブル美術館のほど近いお店。『Julien(ジュリアン)』。ジュリアンは、バゲットコンクールで入賞した事があるんだそう。店舗はパリ市内に2店、1区と7区にある。お昼時になると、ここのサンドイッチを買う人で行列ができるほどの人気。 ...
 
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  EXKI

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有機栽培素材にこだわった店
EXKIは、ベルギーのブリュッセル発祥の品質重視のファーストフードレストラン。ファーストフードというよりカフェという雰囲気の店内は、日本のモスバーガのようなシンプルで木のぬくもりがある感じ。ベルギー国内をはじめ、フランス、イタリア、ルクセ...
 
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食べきれない大きさのイスラエル式サンドイッチ
パリのユダヤ人街にある、イスラエル式サンドイッチ屋「キング・ファラフェル・パレス」は、いつも行列ができていると有名な店。キング・ファラフェル・パレスのファラフェルは、ピタパンの中にきゅうり、キャベツ、挙げなす、ヒヨコマメのコロッ...
 
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ブドウの収穫を祝うお祭りFête des Vendanges
モンマルトルのぶどう収穫祭(Fête des Vendangess)は毎年10月の第2週目の週末に、パリ北方のモンマルトルでぶどうの収穫を祝って開かれる3日間に渡ってお祭り。モンマルトルはかつて一面がブドウ畑であり、都市開発でブドウ畑はかなりなくなっ...
 
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もとセヴィニエ夫人の住居
カルナヴァレ館は、1545年に立てられたルネッサス様式の建物。もとセヴィニエ夫人の住居であった場所で現在はペリ歴史博物館として公開されている。彼女はポンパドール夫人とならぶ有名サロンの主。当時、隆盛を極めたサロンの様子もカルナヴ...
 
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パリで一番新しい美術館
セーヌ河のほとりにあるケ・ブランリー美術館は、パリで一番新しい美術館。ミッテランのオペラ・バスチーユ、ジョルジュ・ポンピドゥーのポンピドゥー・センターに続くシラクのグラン・プロジェ。ケ・ブランリー美術館内にはアジア・アフリカ・オセアニ...
 
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アリスと不思議の国がモチーフ 
個性的なお店が並ぶマレ地区には、可愛らしいカフェがたくさん。そんなマレ地区にあるカジュアルでキッチュなサロンドテ「ロワール・ダン・ラ・ティエール」。おじさん2人が経営しているらしこのお店、デコレーションがすごくかわいいく、乙女心...
 
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フランスのマミーが使ってたレトロキッチン雑貨
パリのマレ地区にある、ヴィラージュ・サン・ポールは、骨董品商店街があるところ。複雑に重なった建物に囲まれてできた中庭にあるヴィラージュ・サン・ポールには、それぞれアンティークや家具、食器などを扱うお店が入っている。 そのなかの...

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