スワン・エ・ヴァンサンの基本紹介編集履歴（その他西洋料理）

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2013-03-07 07:55 編集

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パリにある本格イタリアン

モンパルナスにあるイタリア料理店、スワン・エ・ヴァンサン。見た感じ普通のレストランで、おいしいって知らなかったら素通りしてしまいそう。でも、本場イタリア人が経営するお店らしく、お昼休みには近場のサラリーOLさんで賑わっていた。イタリアン好きでけっこううるさい私だがここ、めっちゃおいしい！まず、感激したのがパン。ポカッチャ？これに、出てきたニンニクのソースをかけて食べたらヤバイ！とてもいけるのだ。ちょっと飛ばしすぎた。それから、前菜。野菜の盛り合わせ。色んな種類をちょっとづつ食べれるので、女性は好きそうだ。ちなみに同僚が頼んだイタリアモッツァレラのサラダ。店員さんの一押しでこのモッツァレラが驚くほどとろける、初めて食べた、こんなおいしいモッツァレラ。うまい！

メニューは、前菜＋メイン１orメイン２＋デザートで１５ユーロから。メインの魚は、レモンがきいてて、あっさりしてておいしかった。付け合せの野菜も、甘くて歯ごたえがしっかりの茹で加減。

また、フランスでアルデンテで出てくるスパゲティーはなかなかないがここは違う。おいしい。しかも、量もあるので男性にも喜ばれるのではないだろうか。デザートは、イタリアンといえばやっぱりティラミスということでティラミスと店員さんのおすすめパンナコッタ。このパンナコッタにやられた！軽いのに濃厚。

他情報

・Garibaldi店

住所(現地語) ：32 Boulevard Garibaldi　75015 Paris, France

電話番号：01 42 73 30 44

・Saint Nicolas店

住所(現地語) ：Rue Saint Nicolas, 75012 Paris, France

電話番号：01 43 43 49 40