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ミルフィーユが大人気メニュー
1901年に創業した老舗のカフェ、カフェ・フーケッツ。赤い屋根が目印のこのカフェは、シャンゼリゼ通りに面していて、いつもお客さんで一杯。１００年以上の歴史をもつこのカフェには、映画監督や有名人もたくさんおとずれており、雰囲気もとてもよい。カフェ・フーケッツの大人気メニューは「マカロン・ミルフィーユ」。もともとミルフィーユが人気メニューなのだが、そのミルフィーユのイメージをマカロンで表現したものだそう。パリっとしたパイ生地にクリームがたっぷり入ったかわいらしいマカロンに仕上がっている。
また、カフェ・フーケッツの上はパリで７軒目となるパレスホテルがある。
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