釜山グルメ

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 3.8/2人   人気指数:2,867

朝食にも良い胃に優しい牛肉のスープ
「天安コムタン」は、朝食にぴったりな牛肉のスープのお店。朝早くから営業しており、「朝食可能店」という英中日併記の掲示も出ている。 コムタンやソルロンタン、トガニタンなど何種類かメニューがある。今回は、店名にもなっているコムタン...
 
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 3.8/1人   人気指数:1,964

ナムウォンどじょう鍋の元祖の店 
「ナムォンチュオタン」というお店。チュオタンとはどじょう鍋の事で、「ナムォンチュオタン」にも元気などじょうがうじゃうじゃいる。南原名物の滋養食だ。 出てきたチュオタンは、ぐつぐつとニダっている状態。全然辛くないので胃に優しく、...
 
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 0/1人   人気指数:2,285

50年の伝統を守るテジクッパ(豚肉スープご飯)のお店
釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
 
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 3.9/3人   人気指数:3,562

釜山で一番有名なふぐ料理店 一万円以内で食べれるふぐのコース料理
釜山で一番有名なふぐ料理店の「クムスポックッ」。1階はふぐちり専門店で、2階は高級ふぐの専門店となっている。 【1階】 24時間営業なので何時行っても美味しいふぐちりを食べる事が出来る。ふぐちりと言っても高いふぐちりではなく、...
 
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オマックチップの地図

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 3/1人   人気指数:2,563

ホルモン系と牛カルビを一緒に頂ける美味しいお店です。
「オマックチップ」は牛のホルモン系のお店だ。日本の焼肉屋はカルビとホルモンがあるが、韓国ではホルモンはホルモン屋、カルビはカルビ屋で食べるのが一般的である。中には例外のお店もあるが、これが常識だ。日本人みたいに色々な部位を食べな...
 
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元山麺屋の地図

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 4.2/1人   人気指数:2,910

釜山で人気の冷麺屋さん!同じお店の名前にご用心!
北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥(ウォンサンミョノク)元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
 
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ハルメカヤミルミョンの地図

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 4.2/3人   人気指数:3,224

ミルミョンの正体とは??
釜山オリジナル。ミルミョン。南浦洞の老舗ミルミョン店「ハルメカヤミルミョン」。 メニューは「ミルミョン(大・小)」と「ビビンミョン(大・小)」の2種類のみ。私がオーダーしたのは、小4,500ウォン。私が適当に混ぜて食べていると、お店の人が、そう...
 
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 4.2/4人   人気指数:3,290

釜山で食べるサバのお味は?
ディープでチープな朝食がいただける「オボック食堂」。港町プサンには、当然こんなお店もあるのだ。サバ焼き定食のみでお値段3500W、と1品のみで勝負しているお店。朝からすごいボリュームである。サバはもちろん美味しいのだが、それ以上に美味...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,681

ホルモンに首ったけ
ホルモン屋「ドンウンヤンコプチャン」。塩ホルモン(ヤンコプチャン)を注文。おねぇさんが焼いてくれるので、ただ見てるだけでOKだ。旨そうなマルチョウが練炭で焼けている。ここのマルチョウは最高!塩とニンニクで合えてあるのでいくらでも...
 
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 4.2/6人   人気指数:3,797

ナッチポックンの美味しさにはホッペも落ちる~
釜山の国際市場周辺をブラブラ散歩しながら、南浦洞にある「ケミチブ」と言う海鮮料理屋へ。目的は釜山名物「ナクチポックン」、手長タコ炒めだ。「ケミチブ」は30年の歴史を持つ食堂だが、プサンで30年は基本なんだそう。プサンの南浦洞には3軒の...

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