韓国 - 海鮮料理

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  ドンピョゴルペンイ
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 0/0人   人気指数：2,131

ゴルペンイ専門店
紅豚で燻製豚を食べた後は、コルベンイ（貝）でさっぱり コルベンイ専門店は初めて行きました。やっぱり、飲み屋でなんとなく出てくるコルベンイとは違う～貝に甘みがあり、やわらかくておいしいです今回は甘辛タレあえをいただきましたが、次は殻から...
 
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  サンドゥンイ食堂
サンドゥンイ食堂の地図

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 0/0人   人気指数：3,362

サンドゥンイ食堂（双子食堂）
  平日なのに４５分待ちの超人気店サンドゥンイ（双子）食堂。 メニューはどれも1kgで、４人分くらいあったかな？ 写真はハンチムルフェ（イカの水刺身）、甘辛そうめん、海鮮焼きです。
 
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  ホンオがマッコリに出会った時
ホンオがマッコリに出会った時の地図

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 0/1人   人気指数：2,505

マッコリでホンオフェを食べる！
仁寺洞の裏路地にあるホンオフェが食べられる店「ホンオがマッコリに出会った時」。 ホンオフェとは、雁木エイを藁に包んで壷で醗酵させた醗酵食品で、大韓民国の南西部に位置する全羅南道の郷土料理である。強烈なアンモニア臭があり、臭いを例...
 
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  ハルメナクチ
ハルメナクチの地図

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 3.8/1人   人気指数：3,110

激辛の旨さにビックリ！
明洞の「ハルメナクチ」。ここはナクチポックム（手長タコの炒め物）が有名なお店である。そして食べるのは勿論！ナクチポックムだ！見るからに辛～い味付けタコの炒め物。最初甘く感じて後から強烈な辛味がくる。でもこれが癖になる味わいで、美...
 
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  オボック食堂
オボック食堂の地図

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 4.2/4人   人気指数：3,290

釜山で食べるサバのお味は？
ディープでチープな朝食がいただける「オボック食堂」。港町プサンには、当然こんなお店もあるのだ。サバ焼き定食のみでお値段3500Ｗ、と1品のみで勝負しているお店。朝からすごいボリュームである。サバはもちろん美味しいのだが、それ以上に美味...
 
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  バダサラン
バダサランの地図

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 0/0人   人気指数：2,447

鐘路で手軽に海鮮定食
鐘路にある海鮮定食屋「パダサラン」。まずは、サンマの塩焼き。なかなか良い。ホウレン草のパジョンもなかなか旨い。ハイトがグビグビ入ってしまう。そして、メインでオーダーしたのは、ズワイ蟹（43000Ｗ）。プサンに比べればチョット高いが、一...
 
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  ケミチブ
ケミチブの地図

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 4.2/6人   人気指数：3,797

ナッチポックンの美味しさにはホッペも落ちる～
釜山の国際市場周辺をブラブラ散歩しながら、南浦洞にある「ケミチブ」と言う海鮮料理屋へ。目的は釜山名物「ナクチポックン」、手長タコ炒めだ。「ケミチブ」は30年の歴史を持つ食堂だが、プサンで30年は基本なんだそう。プサンの南浦洞には3軒の...
 
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  サンホポクチプ
サンホポクチプの地図

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 0/0人   人気指数：1,984

日本のフグとは一味違うフグを召し上がれ！
韓国のふぐは日本とちょっと違うという。そこで、江南はソチョにある「サンホポクチプ」というふぐ料理屋へ。お昼だというのに店内はいっぱいで、待たされること十分ほど。ランチも予約が必要なお店のようだ。ちなみに、店の周りには社用車や外車...
 
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  元祖原州チュオタン
元祖原州チュオタンの地図

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 0/0人   人気指数：2,303

江南で食べる滋養強壮・精力増強料理
韓国の滋養強壮によい食べ物と言ったら思いつくのが、参鶏湯・補身湯（ポシンタン：犬の肉のスープ）・・・・他に、実は「どぜう」があるんです。 そんなわけで、興味津々、江南地区で人気の元祖原州チュオタン(ウォンジョ・ウォンジュチュオタン) へ。...
 
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  ペッコドン
ペッコドンの地図

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 4.1/7人   人気指数：3,487

狎鴎亭でもお財布に優しいお店があるんです！
いかとたこの専門料理店「ペッコドン」はおしゃれな街、狎鴎亭(アックジョン)にある美味しいお店です。店内は階段を下りると、地下1階にあり少し和風風なインテリアです。好きなお席に着いたら、早速注文しましょう。 メニューは、生だこのプ...

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