韓国 - 韓定食(宮廷)

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自然素材を生かした丁寧な家庭料理が食べられるお店
店内は、そんなに広くないですが、木の建物が趣があります♪落ち着く空間です。 雑誌に載っただけあって、日本人のお客さんも多かったです。 韓国料理は、調味料を結構使いますが、韓定食は、調味料控えめで薄味なので、お勧めです! とてもヘルシーで...
 
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利川ごはん&ヌルンジがうまい!おかずがわんさか!韓定食
江南エリアの中でもなぜかよく行く양재良才。おいしいお店多いんだって。 やっぱ韓国といえばおかずがわんさか出てくる韓定食よね~。 しかも~ご飯(米)がおいしいといって有名な이천利川の釜ご飯。 ここ、有名なんやて~。 산들해(サ...
 
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麻谷寺の麓にある公州市の美味しいご飯が揃う公州食堂街
麻谷寺(マッコクサ)がある泰華山の麓には、美味しい食堂が何軒かお店が揃います。周りは、山と渓谷といった大自然なので、食べるご飯も美味しく天然なものばかりです。そんな、食堂が揃いお店の前では、アジュンマ(オバちゃん)達がチヂミを焼きながら呼...
 
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古民家を改築したお店で昔ながらの韓国家庭料理を堪能
韓国の伝統的な一般住宅、古民家を改築したお店「イェッジョン韓定食」。こちらでいただけるのは昔ながらの韓国家庭料理。やはりおかずはいっぱい。これも単品での注文ではなく、コース料理のような感じで、これらが一度に食卓に並べられる。 飲み...
 
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70年伝統の韓国の味
  古い伝統の味を大切にしている、韓一館。伝統70年だとか。 1939年に創業して以来、過去の韓国有名大統領たちもここで韓国の昔からの味を楽しんだとか。それほど歴史深いお店。 メニューはさまざま。どれもおいしいのに胃にどことな...
 
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  蓮花

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光州名物イシモチ定食が食べられるお店
地下鉄1号線尚武(サンム)駅より徒歩7分のところにある食堂「蓮花(ヨナ)」では、光州名物のユッジョン(牛肉チヂミ)やグルビジョンシッ(イシモチ定食)がいただけます。 全室個室の韓国らしい店内お店に入ると部屋ごとに扉で仕切られており、周りを気...
 
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食膳に並ぶ数えきれないおかずたち・・・
御覧の通り、食膳にありとあらゆるおかずがずらりと並ぶ・・・これが慶州(キョンジュ)の名物料理サンパプ。画像のサンパプで1人前8000ウォン。お店の名前はクロサンパプ。 まず、このおかずの数に圧倒される。色々な野菜と一緒に頂くが、量が...
 
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現代風の趣向も取り入れた韓定食
この店の韓定食は、現代風の趣向も取り入れているので、当時はトウガラシがなかったのにもかかわらずキムチが出たりする。店構えは、伝統建築で、裏通りの小路にあるので人もまばらで、静かである。門からして、風情のあるこの店は韓国伝統建築(...
 
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慶州にあるアットホームな韓定食屋
ドソルマウルは、歴史の街慶州にある韓定食の店。ドソルマウル店内はアットホームな雰囲気で落ち着いて食事できるようになっている。30種類ものおかずが並ぶなど、目でも楽しめ、栄養も満点。また、ドソルマウルでは酒類を一切置いてない。なぜな...

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