ソウル - 韓定食(宮廷)
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0/0人 人気指数:3,099
- 韓国伝統建造物でいただく韓定食
- 12月の初め、生まれて初めて、韓定食をご馳走になりました。場所は、江南区水西洞にある必敬斎。料理のおはなしの前に、まずは、必敬斎のおはなしから。必敬斎とは、必ず目上の方に尊敬の心を持たなければならないという意味で、必敬斎ができる時...
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0/0人 人気指数:4,762
- 伝統家屋で味わえる本格的な韓国伝統料理!
- 明洞のお隣、忠武路(チュンムロ)エリアに位置する「コリアハウス」は、韓国の伝統的な文化を外国人や韓国人に継承するために建てられた施設です。都会の中にひっそりと佇み、お食事、公演、文化体験する事が出来ます。 その中でも、コリアハウス伝統...
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3.4/1人 人気指数:3,145
- 美味しい韓定食のお店
- 三成洞にある韓牛専門 店て店。 お店の名前の「コッダン(コッタム)」は、壁面をいろいろな模様で美しく装飾した韓国伝統韓屋の 塀 お琴。のtこのこと。 オーナーのお母様が全羅道 で韓定食の食堂を運営した よう...
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3.4/4人 人気指数:3,218
- 明洞で韓屋が見れる!隠れ家レストラン
- 明洞(ミョンドン)のど真ん中にありながら、本格的な韓屋(ハノク)で韓定食がいただけるレストラン「進士宅(ジンサテク)」をご紹介いたします! 「進士宅(ジンサテク)」は旅行者だけでなく、地元の方も通う韓定食のお店です。 ...
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3.3/9人 人気指数:3,532
- 韓国芸能人御用達?庶民派!韓国食堂の美味しいお店!
- 韓国芸能人御用達の食堂「チョンダムゴル」。分かりずらい場所にあるので、よく探さないといけない。え?ここが、韓国スター御用達?っていうくらい、庶民派の食堂。でも、入ってくるお客さんはモデル風の人がちらほら。昔、クォン・サンウも近くに住...
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3.8/1人 人気指数:2,641
- 三清閣内で韓国伝統の宮廷料理のフルコースを満喫できるレストラン
- 王様の健康を願い、水刺間(スラッカン:王の御前を作る厨房)の料理人たちが、その知恵と腕前を振るった様子は、ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」でも度々紹介された。そんな華やかな宮廷料理を味わってみるのも今回の韓国旅行の大きな目的であったの...
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4.2/1人 人気指数:2,863
- 有機農野菜をはじめ、体に良い韓定食が味わえる高級レストラン
- いただいたのは韓牛炭焼きプルコギ定食(38000w)。韓国では食べきれないほど、たくさんの料理を出すのが礼儀とのことだが、こんな美味しいものを食べ残すわけにはいかない。ハヌリ韓定食(ハヌリハンジョンシク)は、明洞(ミョンドン)やその他...
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3.8/13人 人気指数:3,672
- 20種類以上のおかずが並び、どこかしら田舎を思い出させるお店
- 韓国の食堂・レストランではキムチ食べ放題は当たり前であるが、何か頼むと小皿が数品出てくることもある。梨泰院(イテウォン)にある「シゴルパプサン」(地下鉄6号線梨泰院駅から東に徒歩7~8分)はチゲ(具だくさん味噌汁・7000ウォン)を頼むと...
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3.8/3人 人気指数:4,440
- 本格的な宮廷料理を堪能する!
- 韓国の古きよき伝統が残る仁寺洞と三清洞の間にあるレストラン、宮宴(グンヨン)。 宮宴は国家重要無形文化財であるファン・へソン家の第3代技能保有者であるハン・ボンニョ氏が運営する宮廷料理レストランです。ハン・ボンニョ先生は超人気史劇ド...
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