ヘムルトッチム

ヘムルトッチム

해물떡찜

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お餅と海鮮が入ったトッポギ鍋のアレンジ料理!!

韓国の代表的なおやつとして人気の「トッポッキ」をアレンジした、食事として頂ける韓国料理「ヘムルトッチム」をご紹介いたします！ヘムルトッチムは韓国料理の中でも、最も辛い料理のひとつで、トッ（お餅）や海鮮、野菜を唐辛子ベースのソースで煮込んだ料理です。鍋で提供されるため、一人分で食べられるお店は少なく、２～３人で１つを注文するところがほとんどです。最後に海鮮の旨みが出ているスープでポックンパッ（韓国式チャーハン）を作って食べるのもお勧めです。

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記事最終修正日時: 
2015.06.02 16:37
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