イタリアグルメ

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ナポリといえばマルゲリータ!
マルゲリータの元祖「Michele」の向かいにある「Torianon」。色々な具が入っている日本のピッツァに慣れていると、マルゲリータしかない「Michele」だと物足りないとのことで「Torianon」にしました。もちろん、マルゲリータは本場物です。店に入...
 
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お店の前に人だかりができるほどの人気店
夕食は、「イル・ラティーニ(ILLATINI)」。ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)がお目当てです!お店の前にものすごい人だかりでびっくり!!!ここは、2時間ごとに人を入れるので、それまでは閉め切ってるんです。そして1...
 
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地元の人にも人気の有名店
「ディアーボロ・エ・アクアサンタ」はリアルト橋から徒歩3分ほどの場所に位置するが、裏道にあるため分かりにくいかもしれない。店名は「悪魔と聖水」という意味である。1998年にオープンして以来、地元の人にも愛される人気店だ。常にお客さんでにぎ...
 
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ゆったり食事のできるオシャレなお店
中央市場やサンロレンツォ教会に近いジノリ通りに位置する「クアント・バスタ」。「クアント・バスタ」は料理のレシピで「少々」という意味だ。こちらのランチはビュッフェスタイルとなっており、軽い前菜(1品、ビュッフェ)、パスタ(2品から好きな方...
 
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種類の多さで有名なジェラテリア
ミラノのドゥオーモの路地裏にあるジェラート専門店「アルカーデ」。ここは数あるミラノのジェラテリアの中でも、種類が多いことで有名なお店だ。夏場は100種類以上、冬場でも48種類以上のジェラートがあるということだ。 場所もドゥオーモから近い...
 
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  ペポ

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フィレンツェ中央市場のすぐ近くに位置する
フィレンツェの中央市場のすぐ近くにあるトラットリア「ペポ」。店内は空間を広く保ち、座席数にも余裕が感じられ、なかなか良い雰囲気である。黒板には、本日のお勧め料理とワインが紹介されている。料理は素材の味を生かした優しいものや、コテコテの...
 
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地元の人がオススメする美味しいピザ
ミラノのコルソ・コモにある地元の人がオススメするPIZZERIA「ピッツェリア・ディ・ポルタ・ガルバルディ」。数百年前の建物を改築して、家族経営でやられているお店だそう。オーダーしたのはマルゲリータ。大きくて、生地は厚めのふっくらしたピザ。美...
 
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料理もおいしい小さなワインバー
女性一人でも気軽に立ち寄れて、昼から美味しいつまみと、かわいいイタリア人店員の男の子と、イタリア・ワインが楽しめる店。それが「イル・サンティーノ」だ。看板も掲げていない小さなワイン・バーである。店内の雰囲気も素敵で、ワインはもちろん、...
 
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ミラノ風カツが絶品
ミシュランの星を取ったこともある有名なレストラン「ヌォーボ マッチェーロ」。ミラノ風カツレツが有名なお店で、大半のお客さんが頼んでいる気がする。ここの料理は奇を狙わず、正統な味を目指しつつも新しいニュアンスも含んだものだ。真似して自宅...
 
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生演奏と素敵な雰囲気のカフェ
サン・マルコ広場北側にある「カルロ・ラヴェーナ」。生演奏が流れ、素敵な雰囲気が心地良いカフェだ。演奏のジャンルも広く、周辺では一番音楽のセンスが良いように思える。飲み物のほか、ジェラート類も充実したメニューとなっていて、写真入りなのが...

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