ラツィオ州グルメ
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評:
0/0人 人気指数:3,108
- ローマで予約の取れないRistorante「FeliceaTestaccio」
- ローマで予約の取れないRistorante「Felice a Testaccio」。この店はパスタや料理がおいしいと評判のお店です。やはりお店は満席。しかしカメリエーレは大変気さく、ちょっとした日本語も話します。まずはこの店のパスタ、SpaghettiallaFeliceチェ...
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0/0人 人気指数:3,067
- 1906年に開店という、地元の人々にも人気のお店
- 名前の通り看板料理はカルボナーラ。1906年に開店という老舗、地元の人々にも人気のお店のようです。人気のカルボナーラは思ったより黒胡椒が少ないです。本場のものはカルボの通り黒いのかと思っていました。手打ちのパスタのモチモチ感、そこへ...
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4.2/1人 人気指数:3,109
- 1900年創業のピッツェリア
- ガイドブックにも掲載されている「エスト!エスト!!エスト!!!フラテッリ・リッチ」。地下鉄レプッブリカ駅から徒歩5分のところに位置する、1900年創業の老舗ピッツェリアだ。オリジナル生地はもちもちでボリューム感も十分。 今回オーダーしたのは、カ...
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0/0人 人気指数:3,074
- お店もお客さんもラフなトラットリア
- ローマのトラステヴェレ地区に位置する「トラットリア・ダ・アウグスト」。オシャレな雰囲気ではなく、ザ・食堂という感じだ。この感じが馴染みやすくて逆に良い。家族経営っぽい雰囲気だ。お客さんは地元の人ばかり。紙のテーブルクロスに、ローカルな...
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3.4/1人 人気指数:3,118
- ファーストフード感覚でいただくライスコロッケ
- アランチーナが気軽にいただけるお店「モンド・アランチーナ」。アランチーナとは、シチリア名物で、味付けしたご飯の中に野菜、ひき肉、チーズを入れて揚げたライスコロッケのことだ。そんなアランチーナをファーストフード感覚でいただけるのがここだ...
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