スシナミの基本紹介編集履歴（和食）

基本紹介編集履歴

ステラ

2010-12-08 17:05 編集

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スシナミ昼休みがなんと２時間！天気もいいし、ちょっとお散歩がてらランチを買いに出かけました…。と、発見！新しいお寿司屋さんではないですか！！メニューとにらめっこすること３０秒。にぎり寿司、ちらし寿司をはじめ、うどんや餃子などなど、ちょっと魅力的な品揃え。ということで、いざ入店！！イタリアでは、一般的に１時からが昼食の時間となるため、私が訪れた１２時は、まだガラ～ンとしていてこの状態。店内は、シンプルでこざっぱりしていながらモダンなつくり。中国人経営の店ということで、厨房関連は中国人が仕切っているそうですが、レジは日本人女性。聞けばこのお店、３月の下旬にオープンしたばかりだそう。ということで、今日はお持ち帰りで「ちらし寿司」（１５ユーロ＝約２，０００円）を注文。大食いの私としては、ボリュームが心配だったのですが、かなりお腹いっぱいになりました！ネタは、赤身のマグロ、サーモン、白身魚、たこ、ボタンエビ。鮮度としては、フィレンツェなのでこの程度かな？　といった具合ですが、ごはんの炊き方が絶妙！！　イイ感じに歯ごたえが残っていて、酢飯の味付けもなかなかお上品。これならにぎりも期待できそうです。ちょっと、いい店見つけちゃったかも。「Sushinami」住所：ViaMatteoPalmieri9電話：０５５－２４６６６９２