クアント・バスタの基本紹介編集履歴（イタリア料理）

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yokofirenze

2013-03-07 07:55 編集

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ゆったり食事のできるオシャレなお店

中央市場やサンロレンツォ教会に近いジノリ通りに位置する「クアント・バスタ」。「クアント・バスタ」は料理のレシピで「少々」という意味だ。こちらのランチはビュッフェスタイルとなっており、軽い前菜（1品、ビュッフェ）、パスタ（2品から好きな方を選択。ウエイトレスがオーダーを取りに来る）、セコンドと付け合わせ（ビュッフェで5～6種類）という内容だ。このビュッフェスタイルのランチはドリンクを除いて一人9.5ユーロ。お水やワイングラスを注文して、だいたい12～13ユーロとなる。安いか高いかは、食べる量にもよるかもしれない。パスタの量は一人当たり普通の半分くらいだ。パスタをいただいたら、キッチン前に並んでいる数種類の料理を好きなだけ取るようになる。特別「すごく美味しい！」というわけではないが、テーブルも席もイタリアサイズよりゆっとりとしており、内装もフィレンツェで最近流行の白と透明を基調としたシックな雰囲気だ。おしゃべりしながらワイワイ時間を過ごすのには良いだろう。

昼はランチ、夕方はアペリティフ、夜は夕食が可能なので、午後にお茶をしたいときでも、バールとしての利用でも可能だ。夕食は前菜、プリモ、セコンド、すべて平均15ユーロである。一度、お試しあれ。

クアント・バスタ