小スンダ列島 - インドネシア料理

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 4.6/1人   人気指数:3,294

アクセス不便な場所にあるにもかかわらず客足の絶えることのない人気店
「ワルン・ニクマット」の場所は、あまり便が良いとはいえないが、客足の絶えることのない人気店。「ワルン・ニクマット」といえば、ナシチャンプルを頼む方が多いと思うのかが、一度試して頂きたいのSOTODAGING。SOTOがスープでDAGINGが肉。直訳...
 
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 0/0人   人気指数:2,560

新規オープンしたてのインドネシア料理&スパ・ラウンジ「アクアリ」
2010年12月23日にオープンしたばかりの、インドネシア料理&スパ・ラウンジ「アクアリ」さん。「アクアリ」さんは、3年ほど前にオープンしたのだが、経営陣が変わり、パワーアップして、新規オープンした。目印は「アクアリ」の看板。空港から10分ほ...
 
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サンギンガンにオープンした綺麗なインドネシア料理レストラン
ウブドのサンギンガン通りにオープンした、ジャワ民家風のインドネシア料理レストラン「WarungPulauKelapa」。ジョグロと言う木造建築をお店に使用。お店の裏は、広い駐車場になっている。きれいなお店で、しかも良心的な値段設定。オープン間もな...
 
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ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン
ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン「ワルン・マック・ジョー」をご紹介。場所は、ジェンガラケラミックからGWKに行く途中の右側にある。GWKの手前約200m。ご飯時は、バイクや車で駐車場がいっぱいになる。お店は1、2階席+屋...
 
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 4.1/4人   人気指数:3,055

インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」!
「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識! ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
 
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子豚の丸焼きを食べるならガイドブックなどでもあまりに有名な「イブ・オカ」
ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多...
 
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小さなワルンだが小奇麗で観光客も入りやすいボリュームたっぷり入れるお店
スミニャックのDyanaVillasの近くにあるワルン「ワルン・ミンピ」。小さなワルンだが、小奇麗で観光客も入りやすい。ショーケースの中のおかずを選んでナシチャンプルを作ってもらう。こちらのお店、乗せてくれるおかずの量がビックリするほど多い...
 
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 4.2/1人   人気指数:2,991

地元客多めのワルン
役立つ情報 地元客が多めで、日本語不可。
 
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  サテ

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インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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本場バリのナシチャンプルーを食べるなら是非ここへ!ガイドブックにも載る有名店
クロボカンに位置するタマン・サリ市場内にある「ワルン・バリ」は、ナシチャンプルで名の上がる有名店。ワルンとは食堂の事を意味し、ここの市場内には幾つかのワルンが並ぶ。そんな中でも、「ワルン・バリ」は、地元たっぷりの雰囲気で味わえる。中で...

1~10件のトラベルノートを表示/全34件

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