小スンダ列島 - インドネシア料理

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  イブ・オカ
イブ・オカの地図

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 4.8/1人   人気指数：3,062

子豚の丸焼きを食べるならガイドブックなどでもあまりに有名な「イブ・オカ」
ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多...
 
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  ワルン・ニクマット
ワルン・ニクマットの地図

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 4.6/1人   人気指数：3,294

アクセス不便な場所にあるにもかかわらず客足の絶えることのない人気店
「ワルン・ニクマット」の場所は、あまり便が良いとはいえないが、客足の絶えることのない人気店。「ワルン・ニクマット」といえば、ナシチャンプルを頼む方が多いと思うのかが、一度試して頂きたいのSOTODAGING。SOTOがスープでDAGINGが肉。直訳...
 
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  デポット・サリラトゥ
デポット・サリラトゥの地図

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 4.2/1人   人気指数：2,991

地元客多めのワルン
役立つ情報 地元客が多めで、日本語不可。
 
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  ナシゴレン

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 4.1/4人   人気指数：3,055

インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」！
「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識！ ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
 
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  サテ

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 4/1人   人気指数：3,046

インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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  ワルン・ジョグジャカルタ
ワルン・ジョグジャカルタの地図

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 3.6/1人   人気指数：3,358

アヤムの実に美味しiクタ南部にあるローカルなワルン
クタ南部には、周辺に美味しいご飯屋さんが沢山あることがあげられる。そのひとつが、「ワルン・ジョグジャカルタ」アヤムの実に美味しいワルン。 店内は、結構広く、また清潔。外国人の姿もたまに見かける。メニューは、なんだが来る度に少し...
 
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  バリの屋台

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 0/1人   人気指数：2,203

小腹が空いた時のおやつや夜食としてはたまた昼食代わりとしてピッタリ！
バリ島では、よく屋台に出くわす。小腹が空いた時のおやつや、夜食としてはたまた、昼食代わりとして、ちょいちょいお世話になるのがピサンゴレン。他にも、屋台の種類もいろいろあって、サテアヤム（鶏の串焼き）屋台やもろこし屋台などは、よく見る。...
 
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  イブオカ２号店
イブオカ２号店の地図

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 0/0人   人気指数：3,111

有名豚の丸焼き屋さんの2号店
2012’GW渡バリレポです滞在中。。何だかんだ言いながら必ず１度は食べちゃうのが『バビグリン』そしてうちの旦那っちがバリ飯で一番好きなのが『バビグリン』　　　必ず「バビグリンは食べたい！」と毎度リクエストされます。いつもは1号店...
 
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  ワルン・ゴシップ
ワルン・ゴシップの地図

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 0/0人   人気指数：2,795

クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルン
クロボカンにある「ワルン・ゴシップ」直訳すると噂のワルンって感じの意味。その噂のワルン、クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルンなのだが、外国人客で大賑わい。店内も半屋外の造りが小粋でいい感じ。 さて、ここへ来たら...
 
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  サリ・バルナ

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 0/0人   人気指数：2,711

ローカルに人気のお店でサテ・イカンを。
ゴア・ラワ寺院の近くにある「サリ・バルナ」というワルン。 サテ・イカン ( Sate Ikan )  と　ツミレ汁（ Bakso Ikan )　が美味しいと評判のお店です。 場所は　ギャニアール・バイパスから　チャンディダサ方面へ抜けてしばらく行...

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