香港グルメ

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  Panash

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 4.4/1人   人気指数:3,124

Pascoが経営するパン屋
香港に住んでるパン好きの日本人なら知らない人はいないんじゃないかというほど有名なパン屋「Panash(パナッシュ)」。「Panash」はおいしいと評判で、あちこちに店舗がある。ハーバーシティにも入っていて、ここにはカフェが併設されている。オシャレな...
 
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 0/0人   人気指数:2,100

香港島のお寿司屋さん
香港島湾仔にある寿司屋「YUYU」。 香港島のコンベンションセンター裏手にある「LUARD LOAD」を山側へ真直ぐ進み、突き当りの路面電車の線路を渡り右へ。路地2つ目を左折した辺り。 お味は悪くない。マグロにハマチ、鯛にヒラメ…旨い!値段も良心的で...
 
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 0/0人   人気指数:2,146

香港のローカル食堂
銅鑼湾にあるローカルな食堂。食堂は周辺に5、6軒並んでいる。メニューは広東語のみ。四川風の辛い鶏肉やダックの油揚げのようなもの、麺、レモンと蜂蜜で味付けしたから揚げのようなものなど。広東料理の食堂ら しい。味は、から揚げというか、想像した...
 
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 0/0人   人気指数:1,805

スープの味もまろやかで優しいお味の湯葉のお汁粉店
 何やら肌に良いと噂の湯葉のお汁粉、広東語では腐竹って湯葉のことらしい。湯葉のお汁粉は、見た目はどうということもないが、スプーンですくってみると銀杏とはと麦入り。銀杏が苦手な方にとっては、ちょっときついメニューだが、スープの味もま...
 
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 0/0人   人気指数:1,577

豆腐花が有名なお店
公和荳品廠は大豆製品で有名な専門店です。その中でも人気の豆腐花。豆腐花は昔から中国で作られているスイーツで、その歴史は一千年以上もある。豆乳を食用石膏をよく混ぜて、固めて作る。豆腐と作り方に似てるが、豆腐花のほうが柔らかい。黒砂糖を加...
 
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 0/0人   人気指数:2,194

フォーシーズンズホテル6階フレンチレストラン
香港といえば「食」。今回せっかくなので一度くらいミシュランの星付きレストランに行きたいということで、今年の「香港・マカオ2010年版」で3つ星を獲得したフレンチレストラン「Caprice(カプリス)」へ。パリのミシュラン2つ星「ル・サンク」から派...
 
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 0/0人   人気指数:2,037

行列のできるお粥と麺の専門店
タイムズスクエアのそばにある「何洪記」。 人気店で行列必至と聞いていたが、たまたま行った時間がよかったのかすんなりと中に入ることができた。とはいえ、中はほぼ満席。待つ覚悟で行った方がいいかもしれない。 店内は清潔で店の人も親切。人気メ...
 
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 0/0人   人気指数:3,054

オリジナルデザートが豊富
場所は天后へ。天后の清風街の辺りは香港の女子がスイーツを食べに来る穴場だそう。そのうちの1軒が「甜姨姨」。こちらでマンゴ―スイーツを食べた。上がマンゴーオーケストラ下はマンゴ―ムースにパッションフルーツがかかってるもの。甜姨姨の店内はま...
 
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カフェ・デコの地図

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 4.6/2人   人気指数:1,970

ビクトリア・ピークの夜景を楽しめるレストラン
ビクトリアピークにあるレストラン「カフェデコ」。 店内はとても広くてテーブルにキャンドルがあってお洒落な雰囲気。ちなみにここはレスリーチャンと常盤貴子が共演した「もういちど逢いたくて(1999年)」の映画のワンシーンにもなった場所。 クリームマ...
 
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峰寿司の地図

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 3.8/1人   人気指数:2,981

新鮮なネタで作る回転ずし
香港だけでなく世界中で日本食ブームのおかげで、結構どこの国に行ってもお寿司には出会える。香港にはたくさんお寿司屋さんがあるが、ダイヤモンドプラザには3件もお寿司屋さんが入ってます。なので、余計に行きたくなりますその中の一つをご紹介、峰...

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