香港グルメ
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0/0人 人気指数:2,554
- カップも可愛いミルクティー
- 油麻地にある、なんともローカルな茶餐廳。茶餐廳とは軽食を出している喫茶店の事で香港では一般的。そして茶餐廳といえばこの牛マーク。色んなお店で似たようなカップを見かける。いかにも茶餐廳という感じ。定番はミルクティーにエッグタルト。ここで...
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0/0人 人気指数:1,858
- カフェのおいしい洋食
- 飲茶の超有名店大会堂美心皇宮と同じマキシムグループのレストランMIXIM‘S CAFE。ここは中華ではなく、ウェスタンレストラン。 まずはスープから。蜆肉周打湯と蘑菇忌廉湯。クラムチャウダースープとマッシュルームスープ。漢字で見る...
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0/0人 人気指数:2,890
- 香港のミルクティーとサンドウィッチで朝食を
- 粥麺専家新釗記の銅鑼湾店。このお店は香港島内に5店ほどを持つ有名店。銅鑼湾店はMTR銅鑼湾駅とヴィクトリアパークの間にある。朝7時から営業しているのでヴィクトリアパークを散歩して、立ち寄るのにちょうどいい。 朝食メニューは鶏蛋・火腿三文治...
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0/0人 人気指数:1,858
- 知る人ぞ知る香港ローカル食堂
- MTR東鉄線の大埔墟(TAIPOMARKET)から徒歩3分の好立地。改札口を出て右手に線路づたいに進むと、左側に見える。大きな団地群を背景にして、燦然と輝く金文字で屋号が示されている。店先にはローストしたお肉たちが吊るされている。 店内は結構広い...
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4/1人 人気指数:2,395
- 北角電気道にある広東料理レストラン
- 北角電気道にある香港老飯店。 店内は白を基調としたこちらも落ち着いた雰囲気。早い時間帯のせいかそれほど人はいない。食卓はシンプルながらも小奇麗なセッティング。壁にはテレビがある。 湯葉の煮しめと豚肉の厚切りハム。香港らしいメニュー。ナ...
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- 電気道にあるローカル食堂
- 香港島の電気道市政大廈(電気道街市及熱食中心)の前にある新釗記。香港の名門茶餐廰の電気道店。この新釗記のチェーンは香港に何店もあるが、フランチャイズシステムでもなさそう。従業員や親戚の方々への「暖簾分け」なのだろうか。 メニューなんで...
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- レスリー・チャンが昔良く訪れたという伝統的な正統順徳料理
- 香港グルメの総大将たる蔡瀾さんの折り紙つきの名店。ここ以外にも店舗がある。最近の中華料理は油は身体に悪いので、なるべく軽くできれば使わない方向にあるとか。しかしこの鳳城酒家は、しっかりと油をつかった「正統派」の料理。どうりで混んでるは...
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- マキシムグループらしい洗練されたデザインの老舗レストラン「北京楼」
- 尖沙咀は星光行(スターハウス)にある「北京楼」。 いかにもマキシムグループらしい洗練されたデザインの店内で、エントランスもスタイリッシュな雰囲気。高級北京料理レストランとして知らない人はいないほどの老舗店で、お値段もそこそこ。 ...
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- その名の通り、餃子が自慢の餃子園!
- 中環(セントラル)に本店を置く餃子のお店。天后の電気通にもある。中国では水餃子が一般的だが、ここでは焼き餃子も人気メニュー07番の煎鮮肉白菜餃(HK$43)。日本の焼き餃子に一番近い。おいしい。餃子の名店だけに、餃子のメニューの数はさすが...
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